粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩，主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)，是中國(guó)百姓最喜歡的傳統(tǒng)食品之一
十多年來(lái)主要針對(duì)全自動(dòng)粉皮機(jī)在薯類深加工上的應(yīng)用進(jìn)行了深入的研究，解決了全自動(dòng)粉皮機(jī)在薯類加工上的難題：如易糊化、不耐煮、粉皮條型不好、次品多、加工成本高等問(wèn)題。推出專門針對(duì)薯類粉皮加工的新型全自動(dòng)粉皮機(jī)。
該機(jī)具在以下特點(diǎn)：
1、采用多溫段干燥技術(shù)，保證薯類粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似；
2、從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī),全自動(dòng)、全封閉，粉皮的寬、窄，薄、厚可任意調(diào)整；
3、裝配前衛(wèi)，工藝先進(jìn)，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高；
4、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強(qiáng)，精度高，控制靈活；
5、鏈條式粉皮機(jī)傳動(dòng)更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮平整度，自動(dòng)化程度大大提高；
6、一機(jī)多用，利用本機(jī)可生產(chǎn)系列產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：
⑴、以紅薯、木薯或馬鈴薯淀粉為原料，制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽,外觀平整透亮,是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；
⑵、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代生活提高的膳食需求，前景廣闊；
⑶、以小麥淀粉、豆類淀粉等制造價(jià)格較低的粉皮。
仿手工圓形粉皮機(jī)是鞏義恒德機(jī)械設(shè)備有限公司自主研發(fā)的粉皮制作設(shè)備，經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)改進(jìn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，反復(fù)研究，現(xiàn)在已經(jīng)成熟，銷往全國(guó)各大城市。本機(jī)器設(shè)備在2012年榮獲國(guó)家兩項(xiàng)專利：國(guó)家實(shí)用新型專利和發(fā)明專利。仿手工圓形粉皮機(jī)結(jié)合手工制作圓形粉皮的原理，使其在產(chǎn)品質(zhì)量和口感上完全能于手工粉皮相媲美。該機(jī)采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼材質(zhì)制作，利用PLC電腦微控技術(shù)，自動(dòng)噴漿，使粉皮厚度，重量一致均勻，利用蒸汽定型，湯鍋熟化，冷水降溫起模到上簾流水線作業(yè)，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，解決了工作環(huán)境不衛(wèi)生，提高產(chǎn)品質(zhì)量，其產(chǎn)量達(dá)到了手工粉皮生產(chǎn)的6-10倍。該粉皮機(jī)的問(wèn)世，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)制作圓形粉皮的一項(xiàng)空白，將會(huì)給廣大粉皮加工戶帶來(lái)巨大的財(cái)富。選擇恒德，致富發(fā)家
涼皮機(jī)、涼粉機(jī)，東北大拉皮機(jī)由鞏義恒德機(jī)械制造公司專業(yè)制造。為擴(kuò)大粉皮、涼皮、河粉、東北大拉皮的生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化，滿足不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需要，鞏義恒德機(jī)械制造有限公司綜合涼皮機(jī)、粉皮機(jī)、面皮機(jī)、東北大拉皮優(yōu)點(diǎn)，通過(guò)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，研制推出了
“恒德”牌粉皮機(jī)。恒德涼皮機(jī)采用循環(huán)式直熱水浴裝置，電子自動(dòng)控溫熟化成型，具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、加熱部件采用新材料，加熱速度快，淀粉熟化充分，節(jié)能降耗。2、采用儀表控溫裝置，淀粉熟化控制一目了然，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單化，人人均可操作。3、關(guān)鍵部位采用特殊材料加工，美觀耐用，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4、可利用各類淀粉（木薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉等）、米漿、玉米馇子漿、面粉等原料生產(chǎn)加工粉皮、涼皮、東北大拉皮、米皮、腸粉，卷粉、米豆腐玉米叉子等產(chǎn)品，產(chǎn)品筋道好吃，蒸、煮、炒、炸、涮均可，食用方便，老少皆宜，是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜和多種麻辣燙的主料
