龍森廣州食品倉庫出租的倉儲管理模式之第五部曲：揀。

揀料依據(jù)工令消耗順序來做，能做到依燈號指示揀料則屬上乘（又稱Pick to Light），揀料時最好做到自動掃描到扣帳動作，及時變更庫存信息告知中央調(diào)度補貨。

龍森廣州食品倉庫出租之化學(xué)污染的控制措施（二）

4、生產(chǎn)設(shè)備上可能直接或間接接觸食品的活動部件若需潤滑， 應(yīng)當(dāng)使用食用油脂或能保證食品安全要求的其他油脂。

5、建立清潔劑、消毒劑等化學(xué)品的使用制度。除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放可能污染食品的化學(xué)制劑。

6、食品添加劑、清潔劑、消毒劑等均應(yīng)采用適宜的容器妥善保存，且應(yīng)明顯標(biāo)示、分類貯存；領(lǐng)用時應(yīng)準(zhǔn)確計量、作好使用記錄。

7、應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品在加工過程中可能產(chǎn)生有害物質(zhì)的情況，鼓勵采取有效措施減低其風(fēng)險。

以下是進(jìn)口食品倉儲需要滿足的條件：

一、進(jìn)口食品企業(yè)應(yīng)建立有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人參加的領(lǐng)導(dǎo)衛(wèi)生管理小組，認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”的方針，領(lǐng)導(dǎo)到位、組織健全、制度明確、措施落實、不流于形式，經(jīng)得起檢驗檢疫機關(guān)的檢查考核。

二、進(jìn)口食品的倉儲場地選址應(yīng)遠(yuǎn)離飼養(yǎng)場、獸醫(yī)站、屠宰廠和水源等，并有圍墻與其它建筑物分開。以廠區(qū)或庫區(qū)為中心半徑1公里范圍內(nèi)沒有飼養(yǎng)的家畜家禽等動物，或其他工業(yè)污染源。