牛骨蛋白胨
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工業(yè)級
中文別名：牛骨蛋白胨
含量：氮含量14%，蛋白質(zhì)含量80%
性狀：淺黃色具有肉香的特殊氣息。溶于水，過熱不凝固，在飽和硫酸銨中不發(fā)生沉淀但可為蛋白質(zhì)沉淀劑所沉淀。蛋白胨富含有機氮化合物，也含有一些維生素和糖類。
包裝：20公斤/袋
用途：蛋白胨可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料、特種功能性食品和化妝品的配料，也有用作啤酒等產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。在抗生素、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學科研等領(lǐng)域中的用量均很大；不同的生物體需要特定的氨基酸和多肽，因此存在著各種蛋白胨，一般來說，用于蛋白胨生產(chǎn)的蛋白包括動物蛋白（酪蛋白、肉類）和植物蛋白（豆類）等兩種。
本公司的承諾：
1、本公司視產(chǎn)品質(zhì)量為第一服務準則，有任何質(zhì)量問題包退包換，值得信賴。
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