微波真空干燥設(shè)備/微波真空殺菌設(shè)備/山東微波設(shè)備制造廠(chǎng)家

真空冷凍干燥（簡(jiǎn)稱(chēng)凍干）是先將濕物料凍潔到冰點(diǎn)以下，使水分變成固態(tài)的冰，然后在較高的真空度下，使冰直接升華為水蒸汽，再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器將抽出的水蒸汽冷凝，從而獲得干燥制品的技術(shù)。實(shí)現(xiàn)這種干燥工藝的設(shè)備，通稱(chēng)真空冷凍干燥設(shè)備（機(jī)）。

干燥就是要去除制品中的水分，研究干燥的原理當(dāng)然就應(yīng)該研究水的特性。水的三態(tài)變化溫度是與壓力有直接關(guān)系，隨著壓力的降低，冰點(diǎn)變化不大，而沸點(diǎn)則愈來(lái)愈低，逐漸與冰點(diǎn)靠近。當(dāng)壓力低到某一值時(shí)，沸點(diǎn)即與冰點(diǎn)相重合，固態(tài)冰就可以不經(jīng)液態(tài)而直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，這時(shí)的壓力稱(chēng)為三相點(diǎn)壓力，相應(yīng)的溫度稱(chēng)為三相點(diǎn)溫度。

微波瓜子設(shè)備/微波瓜子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

我國(guó)生產(chǎn)的瓜子種類(lèi)較多：有葵瓜子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。瓜子殺菌設(shè)備應(yīng)用是解決我國(guó)瓜子出口到歐美國(guó)家的好幫手。

   各種瓜子的食用價(jià)值很高，食用范圍也很廣，葵花子是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料，是高/檔健康的油脂來(lái)源。

海瓜子是一種海水特產(chǎn)，其特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道潤(rùn)綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿(mǎn)，被譽(yù)為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

微波開(kāi)心果熟化設(shè)備/微波開(kāi)心果殺菌設(shè)備/微波開(kāi)心果干燥設(shè)備

 開(kāi)心果屬堅(jiān)果類(lèi)果品,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、活性礦質(zhì)元素及微量生理活性成分,生產(chǎn)加工后的果品肉脆味香,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

    開(kāi)心果在恒速干燥階段時(shí),是殼和仁表面的非結(jié)合水的蒸發(fā),這一階段的干燥速度受水的表面汽化速度控制,當(dāng)開(kāi)心果平均含水量降至第二臨界含水量5%左右時(shí),干燥速度比前階段下降得更快,并受水分在物料中移動(dòng)速度控制;當(dāng)水分降至2-5%時(shí),開(kāi)心果的平均含水量已降至平衡含水量,繼續(xù)干燥已很難再降低水分。