燒臘技術(shù)培訓,燒鴨培訓
電話:400-806-3323,
燒臘是一種色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。
燒臘品種有:
廣式燒鴨 深井燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 咸香雞 手撕雞 白切雞 潮州鹵水 川鹵 化皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 炸雞 蜜汁燒雞翅 廣東燒雞 燒豬 鼓油雞 脆皮燒大腸
所有培訓項目都是一次交費,學習過程中絕不以任何形式收取學員任何費用。
真正的0風險教學、讓你學習無后顧之憂。
1. 廣東最具實力的小吃培訓機構(gòu),
2. 在廣東學做小吃有70%以上的人選擇了我們廣品;
3. 15年專注小吃餐飲培訓,因為專注、所以我們更專業(yè);
4. 擁有小吃培訓行業(yè)第一支研發(fā)團隊;
5. 已開發(fā)200多個小吃項目,市面上有的我們有,相信總有一項會適合你的;
6. 我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
燒臘加盟
廣式燒臘全套技術(shù)培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.優(yōu)質(zhì)食材的篩選,調(diào)料的制作;
3.燒鴨,鹵豬頭皮等菜式的做法;
4.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透操作流程。
教學方式
到廣品學小吃技術(shù),老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
學習人群
燒鴨培訓
全國免費咨詢電話:400-806-3323
【深圳沙井后亭地址】: 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學子圍工業(yè)園8棟二樓 (寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲)
公交車乘車:公交車:M291 B867 (站臺后亭地鐵站) 338 652 656 782 B774 B776 (站臺東山書院)
779 M442 (站臺沙井新和)
地鐵乘車:深圳11號線 沙井后亭站 B出口或者A出口
開車高德地圖導航:后亭地鐵站B出口或者衙邊學子圍工業(yè)園
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高峰快線26路,高峰快線27路,高峰快線2路,高峰快線3路,高峰快線51路,高峰快線66路,夜15路,夜21路,夜2路,夜59路公交線路;(站臺鵝掌坦公交站)
地鐵乘車:地鐵5號線 西村站下車,換乘公交車176等公交車 ,到鵝掌坦公交站下車對面(騏利廣場A棟)中間坐電梯上5樓即可。
地鐵2號線:到廣州火車站下車,A出口出來到東廣場坐228路公交車,(5站)到鵝掌坦公交站下車對面(騏利廣場A棟)中間坐電梯上5樓即可。
開車高德地圖導航:鵝掌坦公交站或者騏利廣場
【深圳沙井上星地址】:深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路8號星際豪庭二樓(誠信餐飲) 沙井新沙路御人堂休閑會所旁邊
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地鐵乘車:深圳11號線 沙井站 C出口或者D出口 ,出來后坐電動車到上星村委公交站下車即可,然后走到快8連鎖酒店正后面,油廠路8號二樓。
開車高德地圖導航:上星村委公交站或者星際豪庭
燒臘培訓