廣式燒臘培訓,燒臘快餐培訓
,電話：400-806-3323
學正宗燒臘到廣品餐飲總部
燒臘歷史悠久，學習燒臘鹵味加工技術，不分季節(jié)均可加工銷售，永不過時，其經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，無風險，一技在手，永遠受益。
培訓的要點介紹：燒臘、鹵味的基本知識，加工用具的配置，加工原料的選用與初加工，成功鹵湯的調(diào)制與保管，各種口味的調(diào)制方法，系列燒鹵產(chǎn)品加工的全程工藝，燒臘加工的注意事項，燒臘加工用具，原材料，中藥材，各種調(diào)味品的采購渠道，一對一的教你怎么認識香料及香料的比例，易學易懂，滿意為止。
燒臘包括燒鵝、乳鴿、鹵水，叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味，燒鵝、乳鴿是其中的“老字號”。廣東人逢年過節(jié)上香拜神都會帶上乳豬，電影（視）開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。
頂級燒臘培訓，廣品味道最正宗
我們主要培訓燒臘的傳統(tǒng)風味，從制作到刀工到例牌或碟頭飯，從蘸汁到搭配全部清晰可見，所有配方由克數(shù)組成，幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。
合作方式：
方案一：培訓品種有：
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 深井燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
化皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 炸雞
蜜汁燒雞翅 廣東燒雞
培訓費2480元。
培訓時間：十天左右，包教會，學會為止！
方案二：單獨學習燒鴨、燒鵝、白切雞、叉燒，學費是1800元。
方案三：連鎖合作店，費用9600元，整套燒臘技術配方，授權牌一份，服裝四套，店面裝修設計方案.宣傳光盤一張，師傅開業(yè)指導和一臺燒臘烤爐工具一套。
正宗廣式燒臘培訓基地，打造餐飲業(yè)精英。從我處培訓期滿后，會進行后期的跟蹤服務，做到學以致用，真正掌握技術，開店創(chuàng)業(yè)。這是一個獨特的教學模式，改善以往培訓完后對于新菜譜、新菜式的做法體系得以完善。
讓您擁有自己的事業(yè)，讓你結(jié)束打工生活。也許您很平凡，也許您經(jīng)歷過失業(yè)或失敗的痛苦，但是您一定擁有一個不變的夢想——渴望家人幸福、事業(yè)成功。
取信于服務——我們的服務，來自于您們的感受
取信于實惠——優(yōu)質(zhì)新穎負責的教學及您所需，讓您滿意
取信于承諾——VIP終身維護您們的技術
取信于誠信——我們的教學技術，來自于國內(nèi)最正宗的企業(yè)
取信于技術——正宗好口味、讓您滿意一生
取信于先進——我們擁有最專業(yè)的教學體系
培訓優(yōu)勢 ——支持力度大：傾我所有，盡我所能，努力實現(xiàn)雙贏
信譽保證 ——簽訂合同、保障學習效果
風險最低——正宗技術培訓、全面開店指導，擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢
技術優(yōu)勢 ——多年潛心總結(jié)和研究，濃縮粵、京.湘.名菜技術精華，長期跟蹤服務
信譽度高 ——堅決反對“假、大、空”作風，說話做事講實在
基礎可靠 ——推崇“先做人后做事，通過成就別人來成就自己”的為人之道；
*手把手教學，親自動手操作，保證學有所成、學會后可以獨立開店。
不需學員任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗，全實物操作，從每一道工序細節(jié)和關健性環(huán)節(jié)逐－詳盡講解。這是－個實實在能讓你學會一技所長的技術；這是－個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實項。
學員可隨到隨學，來時持身份證或其它有效證件報名。如果有技術創(chuàng)新改良的，學員均可免費學習，為所有學員提供終身技術服務指導
公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國飯店協(xié)會會員”等榮譽 稱號
全國免費咨詢電話：400-806-3323
【深圳沙井后亭地址】： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）
公交車乘車：公交車：M291 B867 (站臺后亭地鐵站） 338 652 656 782 B774 B776 （站臺東山書院）
779 M442 （站臺沙井新和）
地鐵乘車：深圳11號線 沙井后亭站 B出口或者A出口
開車高德地圖導航：后亭地鐵站B出口或者衙邊學子圍工業(yè)園
手機：18938637509 劉經(jīng)理 13427989286 劉經(jīng)理 QQ: 2125930085
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【廣州白區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5--6樓（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊
電話： 020-36492852 手機：158-1582-3816 劉師傅， 189-2880-7418 陳經(jīng)理
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公交車乘車： 729A路環(huán)線，729B路環(huán)線，134路，175路，176路，179路，17路，17路短線，196路，215路，215路長線，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路，
高峰快線26路，高峰快線27路，高峰快線2路，高峰快線3路，高峰快線51路，高峰快線66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交線路；（站臺鵝掌坦公交站）
地鐵乘車：地鐵5號線 西村站下車，換乘公交車176等公交車 ，到鵝掌坦公交站下車對面（騏利廣場A棟）中間坐電梯上5樓即可。
地鐵2號線：到廣州火車站下車，A出口出來到東廣場坐228路公交車，（5站）到鵝掌坦公交站下車對面（騏利廣場A棟）中間坐電梯上5樓即可。
開車高德地圖導航：鵝掌坦公交站或者騏利廣場
