西餐擺臺餐具
現(xiàn)代,吃西餐的人呢也是越來越多,如:法國餐、意大利餐、西班牙餐等等,而西餐擺臺也是有著非常多的講究。
一般的西餐擺臺餐具大部分都是統(tǒng)一的,大部分是:墊碟放中間中,叉子放左刀放右,刀口向內(nèi),叉齒要向上,盤前橫放勺,主食一般往左靠,餐具往右靠,其他的餐具看情況放,西餐擺臺的餐具放置介紹大概就差不多是這樣,不同的西餐風(fēng)格配合著不同的西餐餐具,而西餐擺臺餐具一般都以簡約美觀為主,大部分都是采用景德鎮(zhèn)陶瓷來制作西餐擺臺餐具,因?yàn)榫暗骆?zhèn)的西餐擺臺餐具外觀亮麗大方,不發(fā)黃,耐清洗,可高溫加熱,健康環(huán)保,防刀叉的磨刮,不留痕跡,都比普通的陶瓷都要好,像外地瓷做不到高溫加熱和防刮耐磨和易清洗的,而且外觀發(fā)黃,高溫一加熱很容易碰裂。
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