潮州鹵水培訓,鹵味培訓
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潮州鹵水天下聞名，通常都要用幾十味藥材、香料，上湯研熬而成，其中以選用正宗潮汕黑鬃鵝加工制成的鹵水鵝為代表，經(jīng)過上百年的雕琢，這一技藝堪稱嶺南一絕。潮州鹵水還有與其他鹵水的不同之處，它是先將藥材下鐵鍋炒香后再煮，醬香濃郁，口感厚重。
潮州鹵水食品包括許多令人垂涎的美食，有鹵肉、鹵鴨、鹵鴨爪、鹵鴨翼、鹵豬腳、鹵五花腩肉、鹵大腸等，都是飲酒佐膳的佳肴。除鹵味本身，鹵味拼盤配的蘸料小碟也很重要，它的作用在于增進客人的食欲，通常是由蒜蓉與醋調(diào)制。鹵味拼盤一般會作為潮州菜宴席的首道菜。
我們的目標是以最短的時間幫助更多想學鹵水人士，讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間，讓您快速掌握技術，快速提升技術，快速倍增業(yè)績！
自己創(chuàng)業(yè)當老板，車子房子通通有。。。
潮州鹵水是潮州菜的重要組成，廣東潮州的漢族特色名菜之一，其鹵水用細豬骨、梅肉、老雞、火腿、與八角、桂皮、香葉、鮮香茅、甘草、黃姜、羅漢果、丁香、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后，將家禽家畜或水產(chǎn)品等放入其中，加熱鹵制，形成各種鹵味，如鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水雞雜等，口味鮮美。
項目優(yōu)勢
1、正宗鹵水技術，多年品牌驗證；
2、學員無需花高價加盟，即可開鹵水店；
3、培訓內(nèi)容最豐富，全面保障開店需求；
4、經(jīng)驗豐富的老師教學，保障短時間掌握全部技術；
5、開店支持，創(chuàng)業(yè)無憂。
課程安排 理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；
2、項目技術詳細講解，包括原材料和設備的選購，口味的變換、配比等；
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術；
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學。
自我實踐：
1、學員從頭至尾對項目進行實操，老師在旁邊耐心指導；
2、學員制作出成品后，老師對成品進行品評；
3、老師引導學員反復操作，熟練操作流程，直到可獨立完成項目制作。
課程結業(yè)及后續(xù)服務：
1、學員制作的成品得到老師的認可，老師允許學員結業(yè)；
2、學員畢業(yè)后，經(jīng)營過程中遇到任何問題可隨時跟相關工作人員聯(lián)系。
合作方式：
1. 鹵水技術現(xiàn)場培訓學習，學費1680元，包含技術轉(zhuǎn)讓、教學材料、技術升級、增值服務等全部費用。
培訓時間 隨到隨學，3--5天左右，學會為止。
2.味之華鹵水加盟店 費用5800元 含選址指導，裝修方案指導、整套鹵水技術培訓、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術升級，贈送工具1套、服裝4套，廣告寫真2張，授權牌1份，開業(yè)提供師傅上門指導服務。
品種有、鹵豬耳朵、鹵豬蹄、鹵豬頭皮、鹵豬心、鹵豬舌頭、鹵腸頭、鹵腩肉、鹵鴨掌、鹵鴨脖、鹵鴨腸、鹵鴨腎、鹵鴨翅、鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞腎、鹵豆制品等材料鹵制的技巧。
五大承諾免你后顧之憂
承諾一：凡來參觀考察的學員可以先品嘗我們制做出來產(chǎn)品的絕妙口味！
承諾二：免費指導開店經(jīng)營，包括選址指導，廣告宣傳制作，設備購買等，讓您不走彎路不花冤枉錢，每分錢都花到刀刃上。
承諾三：包教包會，學習期間總部包食宿！
承諾四：免費售后服務，如果您在經(jīng)營運作過程中遇到任何難題，我們將免費為您提供最好的解決方案。
承諾五：經(jīng)營期間免費升級服務！
民以食為天，食以味為先，一個字“味”大于“天”，廣品餐飲公司培訓的靈魂是調(diào)味，結萬家之長，揚廣品之威。
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