新型麻辣燙柜價格的制作工藝
張經(jīng)理：13605433726
麻辣燙，是川渝地區(qū)最有特色，也最能代表"川味"的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的民間小吃，是眾多百姓智慧的結晶。

而實際上，麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料。它是用七日以上之陳湯，當日先做調(diào)料，用布襄包裹，浸入其間，致之于釜，待沸騰，依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調(diào)羹將蒜泥姜末佐之，在上面撒少許熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動。麻辣燙聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡，不得不望辣興嘆矣，不得已而棄之。

制作麻辣燙，其實也簡單，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相干，它都被穿在細細的簽子上，一股腦兒地推進高溫里，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣粗糙地被攪和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分開。就如這個世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍的、紫的、黑的、白的;帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒，慢慢融合，相互滲透，不分彼此，你中有我，我中有你，最后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味，這些不相干的食材，卻構成一個和諧的整體，涌進饕客們的胃里、心里、記憶里。

在氣候陰濕多霧的巴蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。
楊國福麻辣燙柜的說明
張經(jīng)理：13605433726
1：本產(chǎn)品專為酒店、餐飲業(yè)而設計。雙機雙溫雙控，上面保鮮，下面冷凍，也可分開使用，封閉式設計，節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，柜內(nèi)食品不易污染。
2： 聚氨脂整體發(fā)泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀。強勁的直冷方式，柜內(nèi)溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味。
3：帶滾輪可移動式柜腳設計，使用更方便,擺放移動省時省力；噴塑鋁板內(nèi)箱，衛(wèi)生健康，美觀清潔。
4：雙層中空鋼化玻璃門，強制通風除霜，玻璃表面不凝霜，柜內(nèi)物品更清晰。寬氣候帶（ST）設計，適用范圍廣

麻辣燙點菜柜價格的產(chǎn)品介紹
張經(jīng)理：13605433726
1、精選優(yōu)質不銹鋼內(nèi)膽和優(yōu)質鋁板，高頻焊接，保溫效果更好。采用優(yōu)質品牌壓縮機，靜音高效，溫度穩(wěn)定，冷藏效果突出
2、兩側高玻璃，使柜內(nèi)菜品一目了然。層架前的LED節(jié)能照明燈管，增強了菜品的展示效果
3、超強度置物架，高度隨心調(diào)節(jié)，彈性規(guī)劃冷藏空間。儲藏室可根據(jù)客戶需要定做成冷藏/冷凍
4、微電腦溫度顯示器，能夠快速、準確反映柜體內(nèi)溫度,保證制冷效果。伸縮式夜間節(jié)能簾，保溫透明，收放自如，防塵同時有效降低夜間冷氣流失

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