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燒鴨鹵水培訓(xùn)簡(jiǎn)介
廣式燒鴨是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它以整鴨燒烤制成。成菜色澤金紅，鴨體飽滿(mǎn)，且腹含鹵汁，滋味醇厚。將燒烤好的鴨斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點(diǎn)。若是佐以酸梅醬蘸食，更顯風(fēng)味別具。
廣式燒臘培訓(xùn)

利潤(rùn)分析：

投資幾千元的標(biāo)準(zhǔn)式燒臘檔：面積5-15平方米，人員計(jì)1-2人，裝修費(fèi)1500元，辦執(zhí)照等費(fèi)用500元，當(dāng)月房租1000元（綜合全國(guó)各地平均數(shù)），其他費(fèi)用2100元（包括流動(dòng)資金）。 
投資二十至五十萬(wàn)的高檔燒臘店：面積200-500平方米，人員10至20人，裝修費(fèi)20萬(wàn)左右其它費(fèi)用5至10萬(wàn)；租金1-3萬(wàn)不等，流動(dòng)租金5至10萬(wàn)。
營(yíng)銷(xiāo)分析：
本產(chǎn)品特別適合學(xué)校周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營(yíng)。開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)，每天選一個(gè)成本較低的品類(lèi)做特價(jià)銷(xiāo)售，吸引顧客眼球和人氣，特價(jià)標(biāo)識(shí)要醒目，講究宣傳策略。
廣式燒臘店一般店面面積小，如果資金有限，一個(gè)小攤也可以做的起來(lái)，條件允許的話(huà)門(mén)外放置幾個(gè)休閑桌椅搭配其他項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)也是不錯(cuò)的選擇。

廣品小吃可先試味、味道滿(mǎn)意后再報(bào)名學(xué)習(xí)；所有培訓(xùn)項(xiàng)目都是一次性交費(fèi)，學(xué)習(xí)過(guò)程中絕不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用。
真正的0風(fēng)險(xiǎn)教學(xué)、讓你學(xué)習(xí)無(wú)后顧之憂(yōu)。
廣品燒臘培訓(xùn)學(xué)校成立于2003年，擁有廣品餐飲管理總部及運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中心兩大核心中心，總計(jì)辦公場(chǎng)所1000多平米，還有兩個(gè)大型培訓(xùn)基地，下有3個(gè)子公司，員工100多人，實(shí)力業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。歡迎前來(lái)咨詢(xún)考察！
全國(guó)免費(fèi)咨詢(xún)電話(huà)：400-806-3323
【深圳沙井后亭地址】： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）
 公交車(chē)乘車(chē)：公交車(chē)：M291 B867 (站臺(tái)后亭地鐵站） 338 652 656  782  B774  B776 （站臺(tái)東山書(shū)院） 
   779 M442 （站臺(tái)沙井新和） 
地鐵乘車(chē)：深圳11號(hào)線(xiàn) 沙井后亭站 B出口或者A出口 
 開(kāi)車(chē)高德地圖導(dǎo)航：后亭地鐵站B出口或者衙邊學(xué)子圍工業(yè)園
  手機(jī)：18938637509 劉經(jīng)理 13427989286 劉經(jīng)理  QQ: 2125930085
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【廣州白區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊
電話(huà)： 020-36492852   手機(jī)：158-1582-3816 劉師傅， 189-2880-7418 陳經(jīng)理  
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 公交車(chē)乘車(chē)： 729A路環(huán)線(xiàn)，729B路環(huán)線(xiàn)，134路，175路，176路，179路，17路，17路短線(xiàn)，196路，215路，215路長(zhǎng)線(xiàn)，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路，
高峰快線(xiàn)26路，高峰快線(xiàn)27路，高峰快線(xiàn)2路，高峰快線(xiàn)3路，高峰快線(xiàn)51路，高峰快線(xiàn)66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交線(xiàn)路；（站臺(tái)鵝掌坦公交站）
地鐵乘車(chē)：地鐵5號(hào)線(xiàn) 西村站下車(chē)，換乘公交車(chē)176等公交車(chē) ，到鵝掌坦公交站下車(chē)對(duì)面（騏利廣場(chǎng)A棟）中間坐電梯上5樓即可。
   地鐵2號(hào)線(xiàn)：到廣州火車(chē)站下車(chē)，A出口出來(lái)到東廣場(chǎng)坐228路公交車(chē)，（5站）到鵝掌坦公交站下車(chē)對(duì)面（騏利廣場(chǎng)A棟）中間坐電梯上5樓即可。
 開(kāi)車(chē)高德地圖導(dǎo)航：鵝掌坦公交站或者騏利廣場(chǎng)