洗碗機(jī)特點(diǎn)
商用超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強(qiáng)烈閉合產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用就具有很好的清洗效果和特點(diǎn)。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。
省電、節(jié)水、噪聲小。由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水不需要運(yùn)動與回轉(zhuǎn)一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成所以機(jī)器噪聲小而且節(jié)水、省電。
洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長。由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來洗碗不需要傳統(tǒng)洗碗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu)更不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡單得多產(chǎn)生故障的機(jī)會也少得多維修和售后服務(wù)簡單。
不需用專用洗滌劑。傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用而超聲波洗碗機(jī)原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助除油作用對洗滌劑無特殊要求。
清潔度高、沒有死角。超聲波洗碗機(jī)利用高頻振動的水來清洗潔凈度高不存在清洗不到的死角，特別適合于中國餐具的清洗而且超聲波洗滌節(jié)水、省電、噪聲小。
商用洗碗機(jī)未來發(fā)展
隨著人們生活水平的提高和科技的飛速發(fā)展人們將越來越看重生活品質(zhì)和健康標(biāo)準(zhǔn)廚房機(jī)械設(shè)備直接與人類食物和舌尖安全緊密相連而一款優(yōu)質(zhì)的洗碗機(jī)就像吃飯的筷子一樣被市場廣泛需求著無論家庭還是商用都會出現(xiàn)高要求精發(fā)展趨勢。
從目前的形勢來看不管是商用超聲波洗碗機(jī)還是其他類商用洗碗機(jī)在中國都有巨大市場和發(fā)展前景。但是從另一個角度相對于市場的發(fā)展來說只有具有競爭力的企業(yè)才能在其中生存。商用廚具品類繁多商用洗碗機(jī)能否在這場競爭中拔得一籌占據(jù)高位關(guān)鍵還在于企業(yè)及技術(shù)對市場行情的把握和本身綜合實力的提高?？偟膩碚f商用洗碗機(jī)未來的發(fā)展前景一片光明機(jī)遇與挑戰(zhàn)同時把握才能完勝市場長足優(yōu)越發(fā)展。
6、洗碗機(jī)洗滌完畢，要及時清洗過濾器積存的污物，清潔干凈后放回機(jī)內(nèi)原處。
7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機(jī)，請勿用手觸摸加熱器，以免燙傷皮膚，通常停機(jī)30分鐘，待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。
8、操作程控器旋鈕，只能向順時針方向轉(zhuǎn)動，切勿旋力倒旋，以免損壞程控器。如果轉(zhuǎn)動旋鈕不慎，錯過程序指示的位置，此時應(yīng)作順時針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)'關(guān)'(OFF)檔至'開'(ON)檔位置，再重新運(yùn)行。
9、使用或清洗洗碗機(jī)，其控制機(jī)構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。
10、洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機(jī)內(nèi)正常排氣，同時不要強(qiáng)行移動沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。
11、地處樓層過高、水壓過低時，不宜使用洗碗機(jī)，應(yīng)避開用水高峰期，待水壓正常再使用。
12、機(jī)門打開后，不要重壓或強(qiáng)行按機(jī)門，以免導(dǎo)致事故或損壞。放置餐具時，應(yīng)正確排放，不能亂放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。
13、耐溫低于90℃的餐具，如高級漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗，以免洗滌烘干后變形。
14、洗碗機(jī)內(nèi)必須保持清潔干凈，為防止洗碗機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生異味，每月應(yīng)作一次清潔。
15、切勿隨意拆卸機(jī)內(nèi)各種電器零件，避免人為損壞，若出現(xiàn)故障，要及時修理好才能繼續(xù)使用。
16、若長時間
