環(huán)境差的情況下是無法生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品的，尤其食品、化妝品行業(yè)。產(chǎn)品污染嚴(yán)重，菌落總數(shù)超標(biāo)都是因?yàn)闈崈羰噎h(huán)境差，有些行業(yè)甚至根本沒有在凈化車間內(nèi)生產(chǎn)加工，可以想象，這樣的食品、化妝品你們敢用嗎?先不說食品化妝品行業(yè)規(guī)定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，單是生產(chǎn)這類產(chǎn)品環(huán)境，都是直接于人的身體掛鉤，吃壞了他人，最后被查封，銷毀產(chǎn)品，也是件損人損己的事，更不利于企業(yè)的長期發(fā)展。而且弄的人心惶惶。由此可見凈化工程與我們的生活息息相關(guān)。

食品微生物實(shí)驗(yàn)室必備設(shè)備|濟(jì)南康匯凈化

一，無菌室和超凈工作臺 是實(shí)驗(yàn)室的核心部分，主要為樣品提供保護(hù)，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確和人員的安全。 （一）無菌室 無菌室通過空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗(yàn)提供一個相對無菌的工作環(huán)境。無室的主要組成設(shè)備的 空氣自凈器，傳遞窗，紫外線燈等。嚴(yán)格的無菌室可能還裝備風(fēng)彬室等。 （二）超凈工作臺 　　超凈工作臺作為代替無菌室的一種設(shè)備，使用簡單方便，為實(shí)驗(yàn)的開展提供一個相對無菌的操作臺。超凈工作臺灣隊根據(jù)風(fēng)向分為水平式和垂直式。 二，培養(yǎng)箱 　　主要用于實(shí)驗(yàn)室微生物的培養(yǎng)，為微生物的生長提供一個適宜的環(huán)境。 （一）普通培養(yǎng)箱：一般控制的溫度范圍為：室溫＋５～６５度，又分為電熱恒溫培養(yǎng)箱和隔水式恒溫培養(yǎng)箱。 （二）生化培養(yǎng)箱：一般控制的溫度范圍為：５～５０度。 （三）恒溫恒濕箱：一般控制的溫度范圍為：５～５０度，控制的濕度范圍為：５０～９０％?？勺鳛槊咕囵B(yǎng)箱。

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實(shí)驗(yàn)室檢測合格后的原料在進(jìn)入生產(chǎn)車間前要除去外包裝，避免粉塵等雜物對GMP生產(chǎn)車間造成污染。在整個生產(chǎn)過程中，原料始終與空氣保持零接觸，從而杜絕了二次污染。無塵車間與風(fēng)淋室助食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升：從原材料到生產(chǎn)車間到工藝等都離不開質(zhì)量關(guān)，作為質(zhì)量把關(guān)的第.一.步，所有原材料在入場前，必須經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室，對其顏色、形態(tài)、雜質(zhì)、氣味、物化指標(biāo)、大腸菌數(shù)、菌落總數(shù)、霉菌、酵母菌等項(xiàng)目的檢測，待檢測合格后 ， 方可進(jìn)入原料庫。