淺水藕種植技術(shù) 

  蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。在大多數(shù)人的印象中，蓮藕都是長在池塘里的，滿塘的荷花與荷葉，深深的水層，雪白的蓮藕扎根在一兩米深的泥土中。       可是啊，在山東省商河縣龍桑寺鎮(zhèn)，我們卻看到了生長方式完全不一樣的蓮藕。這里既沒有池塘，也沒有深深的水層，有的只是淺淺的水泥池子，池子中碧綠的荷葉，雪白的荷花，還有星星點點的小蓮蓬。原來呀，這是山東省商河縣龍桑寺鎮(zhèn)從山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)的新技術(shù)，叫做“淺水藕種植技術(shù)”。       那么，什么叫淺水藕呢？淺水藕，就是藕和葉子都比較短小，適合在15到30厘米深的水層中種植的蓮藕。而深水藕，是指藕節(jié)細(xì)長，莖葉高大，適合在0.6～1m的深水中栽培的蓮藕。

“三省”確保節(jié)約

“省錢”。建一畝藕池約需投入6000元，一次建池可用十幾年，蓮藕可連年做種，每年僅需400元左右的肥料投入；“省水”。建藕池上下均用水泥、沙石砌成，池水不滲漏，初夏灌2～3次水，中后期藕葉覆蓋池塘蒸發(fā)水量較少，多靠雨水補(bǔ)充池水；“省工”。春季種藕每畝投入約6個工時、冬春收藕用工10個工時，其它時期用工很少，勞動強(qiáng)度也不大。

選地 

      蓮藕的生命力極強(qiáng)，可利用水塘、溝渠、湖泊、河灣、洼地、稻田栽植。土壤以含有機(jī)質(zhì)豐富的粘壤土為好。水溝、湖泊、河灣栽植蓮藕要求水流緩慢、漲落和緩、水深不超過1.2～

1.5米。洼地、稻田栽植鏈藕要求水源、日照充足，排灌方便。種藕栽植前夯實田埂，以防田水滲漏。深耕后施足基肥，耙平。為配養(yǎng)魚類，田內(nèi)四周應(yīng)挖“回”型深溝，溝寬3～4米，深1～1.5米；內(nèi)埂高0.5米，寬0.5米；外埂高1.5米，寬2米，以灌足魚類生長的水體環(huán)境，蓮藕可與水稻、水生蔬菜接茬，也可與魚配養(yǎng)，以提高經(jīng)濟(jì)收益。藕稻接茬，一種方法是藕稻互作，二者都采用早熟品種。長江流域蓮藕在清明至谷雨期間排種，立秋前采收嫩藕后搶栽雙晚粳稻。另一種方法是兩藕一稻，這是華南地區(qū)的栽培形式。第1茬為早藕，在春分定植，芒種采收；第2茬利用新藕在6月中旬定植，7月底至8月初采收；第3

茬再栽種水稻。長江流域藕與茭白接茬，第1年清明至谷雨排種早熟藕，藕池四周種茭種，

立秋之前采收嫩藕后，將茭種栽于池內(nèi)，當(dāng)年采收秋茭，茭白老根越冬，第2年夏季采收夏茭。藕與水芹接茬的方法是：清明至谷雨期間栽種藕，藕田四周栽一熟茭，立秋前采收嫩藕后排種水芹，白露至秋分期間收完田四周茭白后，拔去老根，再補(bǔ)種水芹。藕與慈姑、荸薺接茬方法是第1年小至夏至期間栽植慈姑、荸薺，直至第2年春分收清，清明、谷雨栽種藕，立秋以后采收。