哪家蒸菜培訓(xùn)好_湖北和爾美食文化瀏陽(yáng)蒸菜專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

?湖北和爾美食文化傳播有限公司作為中國(guó)餐飲業(yè)具有影響力的專(zhuān)業(yè)餐飲培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)商，擁有先進(jìn)的項(xiàng)目培訓(xùn)體系和科學(xué)的餐飲營(yíng)銷(xiāo)管理模式，公司總部位于中原餐飲文化濃厚的湖北省鄂州市，主營(yíng)菜品培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、快潔菜培訓(xùn)、烹飪培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)等廚藝培訓(xùn)。湖北和爾美食文化傳播有限公司以獨(dú)到的廚藝品味，專(zhuān)業(yè)的廚藝培訓(xùn)，最前沿的美食資訊，引導(dǎo)中華美食時(shí)尚潮流，弘揚(yáng)中華美食文化！

瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)項(xiàng)目

瀏陽(yáng)蒸菜蒸菜在蒸制過(guò)程中能最大限度地保持食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)，避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。蒸菜含油脂少、熱量低，易于消化吸收。蒸制過(guò)程中以水滲熱、陰陽(yáng)共濟(jì)，吃了不易上火，所用調(diào)料量少，清淡養(yǎng)胃，有利于消費(fèi)者的保健養(yǎng)生。

原汁原味：由于蒸的過(guò)程溫度在100度以下，調(diào)味技法更多采用民間傳承下來(lái)千百年古老調(diào)味，使蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。

方便安全：蒸菜原材料綠色無(wú)污染，菜肴在蒸制過(guò)程中，能最大程度消除菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒；菜品多為先蒸后賣(mài)，隨堂點(diǎn)菜，即點(diǎn)即食，方便快捷，非常適合現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活。

瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)交流與銷(xiāo)售是湖北和爾美食文化傳播公司又一項(xiàng)重要的項(xiàng)目。很多小本創(chuàng)業(yè)者從中得到了實(shí)惠，找到了掙錢(qián)的機(jī)會(huì)。我們是在開(kāi)設(shè)多家實(shí)體店鋪經(jīng)營(yíng)中獲益的基礎(chǔ)上開(kāi)始從事這個(gè)項(xiàng)目的培訓(xùn)的，愿將成功的經(jīng)驗(yàn)與愛(ài)好創(chuàng)業(yè)和渴望創(chuàng)業(yè)的人士分享，和你一起共謀發(fā)展。

蒸菜培訓(xùn)內(nèi)容

1. 講述蒸菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2. 講解各種輔料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

3. 蒸菜主料的配制及方法。

4. 蒸菜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。

5. 各種蒸菜搭配制作。

6. 未售完半成品的保存方法。

7. 設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

8. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

蒸菜內(nèi)容

1.魚(yú)類(lèi)的蒸法：如醬椒魚(yú)頭、雙椒魚(yú)頭、清蒸草魚(yú)

2.臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞

3.肉類(lèi)的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等

4.蒸時(shí)令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；

5.蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干；

6.蒸其它類(lèi)：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過(guò)橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

快潔菜培訓(xùn)

快潔菜美味、新穎、衛(wèi)生、方便、省時(shí)、味醇、制作成本低，屬于國(guó)內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品?？鞚嵅耸遣捎眯迈r的食材，經(jīng)過(guò)挑選、清洗、切配、調(diào)味等多道加工工序生產(chǎn)出來(lái)的半成品，是家庭、食堂、飯店首選佳肴。“快潔菜”是時(shí)代快速發(fā)展的產(chǎn)物，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的項(xiàng)目必定是可持續(xù)發(fā)展和前途無(wú)限的。? 快潔菜的服務(wù)對(duì)象不只是個(gè)人，還可以是集體，既可零售，又可批發(fā)，是一個(gè)非常有“錢(qián)途”的項(xiàng)目！?

本公司的快潔菜是綜合國(guó)內(nèi)所有快潔菜的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上推廣的，得到眾多消費(fèi)者的青睞。本公司的快潔菜的出貨率極高，讓你擁有巨大的利潤(rùn)空間。很多小本創(chuàng)業(yè)者從中得到了實(shí)惠，找到了掙錢(qián)的機(jī)會(huì)。我們是在開(kāi)設(shè)多家實(shí)體店鋪經(jīng)營(yíng)中獲益的基礎(chǔ)上開(kāi)始從事這個(gè)項(xiàng)目的培訓(xùn)的，愿將成功的經(jīng)驗(yàn)與愛(ài)好創(chuàng)業(yè)和渴望創(chuàng)業(yè)的人士分享，和你一起共謀發(fā)展。?

快潔菜培訓(xùn)課程

一:各種原料的認(rèn)識(shí)和選擇;

二:肉類(lèi)的刀法和初處理;

三:各種產(chǎn)品的配方及實(shí)踐;

四:各種口味的調(diào)整和做法;

五:冰柜的購(gòu)買(mǎi)和使用.

快潔菜培訓(xùn)內(nèi)容：蠔油肉片、蠔油肉絲、五香牛肉片、五香牛肉絲、五香豬肉絲、魚(yú)香肉絲、宮爆雞丁、辣仔雞丁、八寶肉丁、去皮青魚(yú)片、鮮辣牛肉丁、蝦仁系列、五香肫片、五香雞心、蒜香排骨、五香豬排、黑胡椒牛排、清蒸豬排、米粉肉排、歐式牛排、西式豬排、西式牛排、西式雞排、（豬肉、牛肉、雞肉）兒童雞塊、香辣雞排、椒鹽排條、豬里排條、香穌雞柳、串類(lèi)系列（數(shù)十種）川香辣子·柳絲雞柳·排絲雞柳·八寶雞丁·咖喱雞塊·臘基根·新魚(yú)香雞絲·三鮮雞片·奧爾良烤翅·醬爆蛙腿·京醬雞柳·無(wú)雙雞翅·椒鹽排條·醬爆鴨舌··五香大排·醬爆肉丁·蒜香排骨·奧爾良烤排·筍千肉絲·黑椒牛肉·美式牛肉?！ず诮放Ｅ拧るu汁牛柳·沙爹牛柳·香辣牛柳·無(wú)骨大排·骨肉相連·三絲魷魚(yú)·青魚(yú)片·黑魚(yú)片·川香魚(yú)丁·海鮮魚(yú)排·、香酥肉排、香辣中翅、香辣翅根、香酥肉、西式魚(yú)排等。

鄭重承諾：

一、請(qǐng)廣大學(xué)員先考察，先看實(shí)體店鋪，先品嘗我們的菜品，結(jié)合實(shí)地參觀(guān)，再做決定；

二、明碼收費(fèi)，學(xué)員實(shí)習(xí)材料費(fèi)學(xué)員自己按照實(shí)際情況購(gòu)買(mǎi)， 中途不再收其他的任何費(fèi)用；

三、確保每一位學(xué)員每天親手操作，確保一對(duì)一教學(xué)，手把手教學(xué)，并且確保學(xué)員在我們實(shí)體店實(shí)習(xí)鍛煉機(jī)會(huì)。

四、確保學(xué)習(xí)時(shí)間不限，確保學(xué)員學(xué)會(huì)為止，并簽包會(huì)包給配方的合同；

五、聯(lián)系電話(huà):0711-3896103 ?13908682175（倪老師）13995820654（吳老師）13177386186（呂老師）

快潔菜全套學(xué)習(xí)費(fèi)用2680元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等。手把手傳授技術(shù)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，實(shí)踐證明，教會(huì)一家成功一家。

鹵菜全套學(xué)費(fèi)：1980元

瀏陽(yáng)蒸菜全套學(xué)費(fèi)1580元

地方特色小吃

貴州花江狗肉 學(xué)費(fèi)1580元

河南淮濱干燜狗排 干燜狗腿 980元

安徽行密貢鵝 ?880元 ?

潛江油燜大蝦880元

川味干鍋1180元

東北烤羊排 烤羊腿培訓(xùn) 1580元

以上全部學(xué)一樣送一樣

湖北和爾美食文化傳播有限公司

QQ：389051922（倪老師）1984704032（呂老師） 1780634332（呂老師）1039078650（吳老師）

手機(jī)：13908682175（倪老師） ?13995820654（吳老師）13177386186（呂老師）

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