鴻睿牌米線機(jī)操作注意事項(xiàng)

   米線機(jī)擁有、干凈、衛(wèi)生等特點(diǎn)，保護(hù)消費(fèi)者的健康。而且米粉機(jī)采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，全自動(dòng)化生產(chǎn)，無需人工，生產(chǎn)快，效率高，還能自行控制米粉的大小和粗度。目前，發(fā)明了一種多功能型米粉機(jī)，不但生產(chǎn)的效率高、速度快，而且一機(jī)多用，不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了，還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品，比如米線、玉米面等。讓米粉機(jī)走向了另一個(gè)高端。米線機(jī)，又名米粉機(jī)、桂林米粉機(jī)、云南米粉機(jī)。米粉是從南方傳入的一種營養(yǎng)高、口感好、味道好的米制食品。受到全國各地人民的喜愛，并已經(jīng)流傳到海外。

米線機(jī)操作注意事項(xiàng)：

　 　1、生產(chǎn)完畢，應(yīng)及時(shí)用清水沖洗機(jī)內(nèi)的殘余原料，清除干凈機(jī)頭內(nèi)的余料。

　　2、生產(chǎn)過程，應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水，保持筒體內(nèi)灌滿水。

　  3、如果發(fā)生“卡機(jī)”應(yīng)立即切斷電源停機(jī)，卸下“機(jī)頭”，用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手，從進(jìn)料口處，伸入進(jìn)料口，將“導(dǎo)料桿”撬出來，將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續(xù)生產(chǎn)。

      一步成型米線機(jī)的主要特點(diǎn)與性能！購買多功能一步成型米線機(jī)與購買新型河粉（米粉）、涼皮一體機(jī)的投資分析基本相同，原料完全一樣，只因各地飲食習(xí)慣有些差異，故產(chǎn)品形狀、風(fēng)味有所不同。本機(jī)所生產(chǎn)的產(chǎn)品同樣為綠色食品，市場(chǎng)廣闊，投資少，收效快。產(chǎn)品銷售方式可參照辦河粉（米粉）廠或涼皮廠的方式。

一步成型米線機(jī)主要特點(diǎn)與性能：

       工藝先進(jìn)：機(jī)器工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理。原料不需粉碎，一步成型，通過摩擦發(fā)熱裝置自動(dòng)升溫直接加熱。生產(chǎn)只需直接投入大米，１０秒鐘即可生產(chǎn)出米粉、米線或米線等產(chǎn)品。

數(shù)字控溫（ 本公司專利）：采用數(shù)字全自動(dòng)控溫系統(tǒng)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠?？朔似渌麢C(jī)器因憑經(jīng)驗(yàn)控溫而造成的產(chǎn)品不穩(wěn)定現(xiàn)象。

高效節(jié)能：高效節(jié)能，只需一臺(tái)電動(dòng)機(jī)，不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)米粉機(jī)節(jié)能８０％以上，效率提高５０％ 。

質(zhì)量可靠：所產(chǎn)米粉（米線）、米線等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。

結(jié)構(gòu)實(shí)用：本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔、適用。去除了不必要的指示燈及其他無用裝置，便于機(jī)器清洗、維護(hù)。機(jī)架具有合理高度，利于粉絲垂掛、拉直和冷卻。

鴻睿簡(jiǎn)述米線機(jī)設(shè)備的特點(diǎn)及準(zhǔn)備流程

米線機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)：

　　傳統(tǒng)米線機(jī)加工時(shí)，大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟米粉機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。

米線機(jī)生產(chǎn)的預(yù)告準(zhǔn)備流程：

　 　1、選用優(yōu)秀大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時(shí)后，清洗干凈待用；

 　　2、整機(jī)裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機(jī)預(yù)熱；

 　　3、連米帶水倒入料斗，米線很快變熟出來。