1.利用食品烘干機(jī)烘干出的食物既能保證食物原來的味道，而且，在烘干的過程中，該食物中的營(yíng)養(yǎng)成分并不會(huì)受到絲毫的損壞。如我們?cè)诔兄匈?gòu)買到的葡萄干或者是香蕉干等，這些干兒中都保存著食物本身的味道，其中所含的維生素也是一樣的。

 2.在使用食品烘干機(jī)對(duì)食物進(jìn)行烘干的時(shí)候，也是衛(wèi)生的，能夠保證人們的飲食健康。它和晾曬的食品不一樣，晾曬的食品在晾曬的過程中會(huì)落上一些灰塵，而食品烘干機(jī)對(duì)食物進(jìn)行烘干的時(shí)候，就不會(huì)存在這種情況了。

  對(duì)食品進(jìn)行打孔也能有效縮短物料烘干時(shí)間，據(jù)研究表明，所有品種和所有溫度下打孔和不打孔的相比較，不打孔的物料烘干時(shí)間更長(zhǎng)，物料打孔對(duì)品質(zhì)的影響很??；55℃經(jīng)過打孔的物料烘干后品質(zhì)很好。

   采用食品烘干機(jī)可以大批量、連續(xù)的烘干物料。根據(jù)生產(chǎn)需要對(duì)網(wǎng)速、溫度和濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)，以滿足對(duì)不同含水率、不同品種的物料進(jìn)行烘干處理，具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。

   食品烘干機(jī)針對(duì)食品烘干使用，烘干機(jī)采用潔凈熱風(fēng)強(qiáng)力烘干辣椒，烘干裝量大，烘干溫度隨意可調(diào)，烘干效率遠(yuǎn)高于用戶使用的烘箱烘房，大大降低烘干成本，提高烘干效率。物料干品光潤(rùn)紅亮，物料烘干時(shí)鋪放不銹鋼板，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。烘干機(jī)有大小機(jī)型可供選擇。設(shè)備目前在四川、重慶、云南、貴州、湖南多家食品加工企業(yè)使用。

 食品烘干機(jī)工作原理：

 食品烘干機(jī)是一種熱量提升裝置，食品烘干機(jī)組利用從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對(duì)象（溫度較高的物體），其工作原理與制冷機(jī)相同，都是按照逆卡諾循環(huán)工作的，所不同的只是工作溫度范圍不一樣。

 1、根據(jù)不同物料所需的烘干參數(shù)提供熱源，對(duì)于大多數(shù)熱敏性物料，紅糖烘干設(shè)備可精準(zhǔn)實(shí)效的將溫度控制在攝氏20-80度之間。

 2、食品烘干機(jī)在烘干過程中，可以對(duì)烘干室所排出的濕熱空氣中的潛熱進(jìn)行二次回收利用，而只需要消耗壓縮機(jī)制作功所需的能量、進(jìn)一點(diǎn)降低了能耗，提高了機(jī)組的運(yùn)行效率，實(shí)現(xiàn)了真正的節(jié)能和高效。