產(chǎn)品特點(diǎn)：1、節(jié)能省錢：商用電磁爐熱效率可達(dá)98%以上，而傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠罹邊s僅有20%～45%；商用電磁爐長期使用成本最低，與傳統(tǒng)灶具相比，可省錢40%～80%。2、安全環(huán)保無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少人員與環(huán)境的安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，絕對(duì)的環(huán)保產(chǎn)品。3、高溫高效溫升速度快，密封性強(qiáng)。    4、衛(wèi)生健康全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒有對(duì)于食品的二次污染，沒有燃油燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。  5、技術(shù)先進(jìn)全電腦控制——達(dá)到最佳烹飪效果智能化設(shè)計(jì)——智能顯示、自動(dòng)保護(hù)、自動(dòng)告警提示軟啟動(dòng)技術(shù)——延長使用壽命。人性化設(shè)計(jì)——檔位調(diào)整劃桿操作，平穩(wěn)過度，廚師調(diào)溫炒菜易控易止。

商用電磁爐使用與保養(yǎng)

3.在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。

【商用電磁爐使用與保養(yǎng)】

2.商用電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。