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在近幾年，大大小小的蛋糕店都使用了蛋糕展示柜，在商業(yè)利益的驅(qū)使下，蛋糕展示柜的設(shè)計(jì)與制作也有有了很大的提高。因?yàn)榈案庹故竟袷钦宫F(xiàn)商品的主要載體，就像我們家里的家具擺設(shè)一樣，不僅僅是要合理的使用空間，更重要的是要突出蛋糕的藝術(shù)和蛋糕的美味，同時(shí)還要具備親和力，這樣才會(huì)吸引更多顧客來購(gòu)買，蛋糕展示柜資料_蛋糕展示柜【供應(yīng)商】這些特點(diǎn)都和蛋糕展示柜尺寸有很大的關(guān)系，不同蛋糕展示柜尺寸陳設(shè)的蛋糕會(huì)有不同的效果。

這款蛋糕展示柜采用多種擱板制作，角度可自由組合調(diào)節(jié)十分的方便，整體活動(dòng)式層架可自由調(diào)節(jié)，又是使用玻璃制作，清潔起來也十分的方便。層架高度可自由調(diào)節(jié)，讓顧客銷售者取物都十分的方便，強(qiáng)制風(fēng)冷循環(huán)方式，蛋糕展示柜資料_蛋糕展示柜【供應(yīng)商】讓蛋糕可以保鮮更久，中空夾膠安全發(fā)熱玻璃提高了安全系數(shù)

1）蛋糕柜應(yīng)該放置在環(huán)境較好的位置，通風(fēng)較好的地方，不容易受潮，環(huán)境干燥溫度最好不超過34攝氏度。蛋糕展示柜資料_蛋糕展示柜【供應(yīng)商】

2）新購(gòu)買抑或搬運(yùn)后的蛋糕柜，應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開啟技巧。在使用之前，首先要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動(dòng)，需要耐心等待5分鐘以上 ，以避免燒壞系統(tǒng)壓縮機(jī)。

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3）蛋糕柜的除霧開關(guān)在正常情況下應(yīng)處于斷開狀態(tài)，待正面玻璃有水珠凝露的時(shí)才可以把除霧開關(guān)置于接通狀態(tài)，蛋糕展示柜資料_蛋糕展示柜【供應(yīng)商】除霧后重新置于斷開狀態(tài)。

4）蛋糕柜使用時(shí)，保鮮柜應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，盡量縮小存取食物的時(shí)間。熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜。

5）保存食物時(shí)，食物不要離出風(fēng)口過于接近。

蛋糕展示柜注意點(diǎn)

1.蛋糕展示柜清潔：我們使用的管出廠時(shí)和切管過程中難免會(huì)留下少量的金屬屑和灰塵，管放在空氣又會(huì)進(jìn)水份，有的蒸發(fā)器和冷凝器加工廠在三氯乙烯沖洗過后會(huì)有少量的殘留，所以為了避免燒毀壓縮機(jī)，在新的壓縮機(jī)使用之前一定對(duì)要把系統(tǒng)中所有組件中所有的臟污物質(zhì)排除。

2.安裝壓縮機(jī)底腳，請(qǐng)用適當(dāng)?shù)牧貙⒙菟ㄐ雺|片，螺栓的頭部應(yīng)該在套筒上而不是在減震橡膠扣眼上。為了防止震動(dòng)造成泄漏，蛋糕展示柜資料_蛋糕展示柜【供應(yīng)商】回氣管和排氣管應(yīng)該合適的做成環(huán)狀減震，壓縮機(jī)不應(yīng)該被任何方式僵硬的固定住。

3.為了避免銅管內(nèi)部的氧化造成氧化銅薄膜，我們?cè)谟醚跻胰埠附忧氨仨殞⑺写附宇^徹底清潔并去除油脂，然后在焊接銅管接頭時(shí)，在管內(nèi)充入適量的低壓氮?dú)獠⑹褂玫暮竸椭附印?/span>

4.抽真空可自系統(tǒng)中排除水份，并達(dá)到200微米的真空水平，要從系統(tǒng)的高、低兩端同時(shí)抽真空。蛋糕展示柜最好使用專用的電子真空表檢測(cè)真空度，蛋糕展示柜資料_蛋糕展示柜【供應(yīng)商】不要用常規(guī)壓力表，抽至0.7mbar即可。嚴(yán)禁用壓縮機(jī)自身抽真空，也不可用全封閉的壓縮機(jī)抽真空，因?yàn)樗贿m宜做抽真空用途，而且也不能達(dá)到所需求的真空度。絕對(duì)不允許在真空時(shí)啟動(dòng)壓縮機(jī)、絕緣強(qiáng)度和高壓試驗(yàn)。