產(chǎn)品名稱: L-谷氨酸
CAS: 56-86-0
標準: 部(專業(yè))標準
有無證: 無證
天然/合成: 合成
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25公斤袋/25公斤袋 可拆分
成份: L-谷氨酸 99%
理化屬性: L-谷氨酸是白色結(jié)晶性粉末、幾乎無臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于水,實際不溶于乙醇和乙醚、極易溶于甲酸
類別: 食品添加劑
行業(yè): 食品
領域: 主要用于肉類、湯類和家禽等
下延產(chǎn)品: 代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑
運用: 用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑
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