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澳大利亞 喯富酒園Penfolds(鵬佛蒂斯)新年最大規(guī)模大促落地
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有這么一句話:“如果沒有喝過喯富(Penfolds鵬佛蒂斯)葡萄酒,那么你對澳大利亞葡萄酒的了解,就會永遠都缺少那么一點。”
亞馬遜中國再一次為國內的葡萄酒愛好者帶來驚喜:這一天,喯富酒莊攜其從高到低全系酒品,在亞馬遜中國開展超級品牌日及超級鎮(zhèn)店之寶活動。
[喯富起源]醫(yī)生?來自南法的葡萄藤
1844年,一位年輕的英國醫(yī)生移民來到澳洲這塊大陸,他將來自法國南部的葡萄藤從英國帶到了南澳的阿德萊德,種植葡萄是為了研究葡萄酒的醫(yī)用價值。他就是喯富酒莊的創(chuàng)辦者Christopher Rawson Penfold。
你也許不知道,喯富成為澳洲家喻戶曉的葡萄酒品牌,是在喯富先生離世后,酒莊在妻子Mary Penfold的悉心經營下實現的。
[喯富的春天]加強酒向佐餐酒的轉變?葛蘭許誕生? Max Schubert
50年代,是澳洲葡萄酒,也是喯富從傳統(tǒng)到現代的轉型期,根據當時消費者口味的轉變,喯富酒莊果斷將生產方向從加強酒開始轉變?yōu)楦尚妥舨途频尼勗?,取得了巨大的成功?/span>
名揚千里的葛蘭許就是那個時代的作品。說到葛蘭許不得不提到當時喯富的釀酒師馬克斯?舒伯特Max Schubert。他在波爾多領略到了陳年潛力可達40-50年的波爾多紅葡萄酒的魅力,于是產生了要在澳洲也釀造一款這樣優(yōu)質的葡萄酒的想法。
但葛蘭許的誕生并不是一帆風順。在經歷了原料、釀造工藝等重重困難后,馬克斯?舒伯特Max Schubert選擇澳洲種植面積最大的葡萄品種設拉子,使用美國橡木桶陳年,并使用特殊設計的木質框架來達到更多的萃取。在19世紀60年代,葛蘭許終于展現出了頂級澳大利亞葡萄酒的強大陳年潛力,并成為市場上的新標桿。Max Schubert也因此成為了澳大利亞歷史上最偉大的釀酒師。
[喯富哲學]不只是葛蘭許
佳釀輩出的喯富,當然不是只有葛蘭許。
圣亨利是與葛蘭許同級別但風格大相徑庭的一款酒:用來釀造圣亨利的設拉子沒有接受過任何新橡木桶陳釀,它的陳年容器是古老的巨型舊木桶。年復一年在大木桶中釀造,保留了最為純凈的水果風味。
時至今日,圣亨利絕對是喯富所有的葡萄酒里最具有性價比的一款酒。雖然風格完全是兩個方向,但圣亨利釀造使用的葡萄、陳年潛力、表現力、復雜度,絕對完全不遜色于葛蘭許,但葡萄酒的價格卻要便宜很多。
[對號入座]那么多的喯富,怎么選?
喯富酒莊的葡萄酒分為旗艦系列、Bin系列、寇蘭山。歐洲大陸的葡萄酒強調最多的是葡萄園的風土,而喯富的幾款旗艦則多是南澳各地葡萄的混釀。旗艦系列最重要的代表有:Grange、Bin707、RWT、Magill Estate、St. Henri。其中只有Magill Estate是一款單一葡萄園的酒。Magill是Penfold醫(yī)生在阿德萊德買下的第一塊葡萄園。 Bin在酒莊里用以指代橡木桶,不同的Bin就是不同的木桶,而后演化出了不同的系列。Bin的數字代表不同的葡萄酒,同質量沒有關系。常見的Bin有Bin389、Bin407、Bin128、Bin28??芴m山則是按照葡萄品種來區(qū)分的入門系列。
喯富酒園Penfolds(鵬佛蒂斯)
聯 系 人:汪邦國 先生 (銷售部 經理)
電 話:021 59176300
移動電話:13661882088
地 址:中國 上海市嘉定區(qū) 福海路728號
【原創(chuàng)內容】
進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。據世爵娛樂 世爵平臺 娛樂世界 www.agevc.com T18932733457精的酶濃度低,飲用酒時更容易被身體吸收,這樣血液中的酒精濃度升高,會對身體器官造成較大傷害。此外,空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現一種有預防乳腺癌作用的物質。 這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。適宜,切莫貪杯。最佳時間段2:下午(下午喝一杯紅酒最安全)一般來說,喝紅葡萄酒的最佳時間是在每天下午2時以后,此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中,胃中分解酒了紅酒中有益睡眠的成分,在心情極度疲倦、郁悶時適量飲用紅酒還能幫人放松身心、調節(jié)情緒。從紅酒這一放松效用角度來看,它也能幫助晚上失眠的人盡快入睡。因此晚上失眠的補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。紅酒可預防乳腺癌最新試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發(fā)生。葡萄酒的功效:葡萄酒可防治腎結石德國科學家在研究中發(fā)現,適量飲用葡萄酒可以防