波絲蒂中西糕點培訓(xùn)學(xué)校,有專業(yè)裱花蛋糕,糕點培訓(xùn),烘培面包,蛋糕培訓(xùn),月餅課程,面點培訓(xùn),還有傳授塑膠蛋糕,仿真食品技術(shù)教學(xué)場地.
本校循環(huán)授課.學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋糕制作,原材料作用與制作,蛋糕裝飾美學(xué)基礎(chǔ)知識,示范及操作內(nèi)容.包括各種圍邊裝飾,餅面裝飾,平面,立體,卡通,水果蛋糕制作技巧,巧克力蛋糕,小西餅,曲奇,塔類,派類西點,起酥類,果凍類西點及傳統(tǒng)廣式優(yōu)秀點心,制作最新臺灣流行調(diào)理面包,花樣面包.港澳臺及國外最新流行西點等數(shù)十個品種.并以最快速度推廣國內(nèi)外各種最新蛋糕制作原料,工具及工藝.另特設(shè)臺式刨冰,各式珍珠奶茶,飲制作課程.
學(xué)習(xí)內(nèi)容包括制作卡通蛋糕技術(shù)要領(lǐng),制作母親節(jié),父親節(jié),兒童節(jié),麻將,圣誕節(jié)春節(jié),毛皮蛋糕,結(jié)婚蛋糕,二層以上多層蛋糕,巧克力花蛋糕制做.各種土司面包,方包,主食面包,有餡土司面包,純正法式脆皮木棍包,歐式面包,丹麥,牛角起酥面包裝飾面包.廣式月餅制作理論,糖漿制作等.請在線咨詢:http://www.dgpeixun.cn/