連鎖經營講體系連鎖，包括：業(yè)務（財、營銷、運營、決策）、物流（物）、加工、行政（人事）四大體系，人們所看到的是商業(yè)模式比拼的背后體系，連鎖經營是餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。

連鎖經營不僅可以提高效率、降低成本更能幫助餐企突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經營具有成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，應該是餐飲業(yè)經營模式的主要發(fā)展方向，新的一年這一趨勢也將加強。