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   雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，"補虛"的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。我國大多數(shù)人都習(xí)慣于雞的獨有香味,都比較喜歡喝雞湯,一是雞湯味道確實鮮美,二是老母雞湯營養(yǎng)好。我公司調(diào)制的雞湯更是香味濃厚純正，得到眾多消費者的青睞。老雞湯沒有淡季旺季之分，南北皆宜。投資小，易操作。收入客觀，是眾多小投資者的首選好項目。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、老雞湯原料及香料的特點及作用；

2、老雞湯原材料的識別、鑒定、加工及運用；

3、老雞膏的特點和應(yīng)用

4、原材料的保管、保鮮技術(shù)；

5、老雞湯可搭配的材料，即老雞湯館可經(jīng)營的項目（包括雞湯、雞湯米線、雞湯面、雞湯混沌、雞湯水餃）

6、老雞湯館店選址技巧；

7、開店的注意事項及成功法則

   來我校學(xué)習(xí)傳授真實技術(shù)配方和工藝，保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù)！我們有專業(yè)的售后支持,您畢業(yè)后將獲得我們免費提供的技術(shù)支持，技術(shù)免費升級，技術(shù)上出現(xiàn)問題可免費回來學(xué)習(xí)。 老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。我校面對菏澤（曹縣，單縣，定陶區(qū)，成武縣，巨野縣，鄆城縣，鄄城縣，東明縣，牡丹區(qū)，臨沂）等地全面招生！

菏澤好手藝小吃培訓(xùn)中心

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