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燒烤慢慢的成為了一種時尚的戶外休閑聚餐活動。它不僅適合各年齡段的人群，更能滿足了人們自己動手的成就感，因此很受大眾歡迎。但要如何進(jìn)行戶外燒烤呢？怎么做才能讓燒烤更加圓滿了，下面小編就給大家詳細(xì)講解下，希望能給你帶來小小的幫助。

活魚要先洗凈，用鹽、酒腌制；鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。 

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