2 術(shù) 語(yǔ)
2.0.1 廚房設(shè)備滅火裝置 fire extinguishing equipment for cooking facilities
固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑貯存容器、管路、噴頭、閥門(mén)、閥門(mén)及其驅(qū)動(dòng)裝置、火災(zāi)感應(yīng)器、控制裝置等組成的能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置。
2.0.2 防護(hù)區(qū) protected area
一套廚房設(shè)備滅火裝置所保護(hù)的區(qū)域。
2.0.3 滅火劑貯存容器 agent storage container
儲(chǔ)存滅火劑的耐壓不可燃容器。
2.0.4 驅(qū)動(dòng)氣體容器 expellant gas container
儲(chǔ)存驅(qū)動(dòng)氣體的高壓鋼瓶。
2.0.5 充裝系數(shù) filling factor
滅火劑貯存容器中滅火劑的質(zhì)量與該容器的容積之比。
近年來(lái)，高校安全事故不斷披露于新聞媒體，其中學(xué)生食堂消防安全事故屢屢發(fā)生，這不僅影響學(xué)生食堂的正常運(yùn)行，而且影響學(xué)校的安全穩(wěn)定。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于食堂消防安全知識(shí)的內(nèi)容，希望大家喜歡!
一、學(xué)生應(yīng)全面掌握基本消防知識(shí)
高校學(xué)生食堂從業(yè)人員尤其是管理人員和監(jiān)管人員要通過(guò)消防安全演習(xí)、講座、會(huì)議等形式，學(xué)習(xí)學(xué)生食堂消防安全知識(shí)，牢牢掌握學(xué)生食堂消防工作的基本方針、基本原則、基本要求，做到“三關(guān)三清”和“四懂四會(huì)”。
學(xué)生食堂消防工作的基本方針。一是將消防工作放在重要位置，從組織上、思想上、行動(dòng)上高度重視消防工作。二是加強(qiáng)消防意識(shí)，尤其是消防安全意識(shí)。三是必須遵守消防規(guī)章制度，尤其要貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》。四是愛(ài)護(hù)消防設(shè)施和器材，學(xué)會(huì)使用消防器材。
學(xué)生食堂消防工作的基本原則。一是“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則，逐級(jí)實(shí)行消防安全責(zé)任制。二是群防群控原則，多層級(jí)、多層面重視和落實(shí)消防工作。三是科學(xué)管控原則，利用消防科學(xué)技術(shù)，掌握消防科學(xué)方法。四是綜合治理原則，全方位、多角度做好消防工作。五是依法管理原則，遵守消防法律法規(guī)。
學(xué)生食堂消防工作的基本要求。一是三關(guān)三清，三關(guān)是指下班前要關(guān)門(mén)窗、關(guān)電源、關(guān)氣源;三清是指及時(shí)清場(chǎng)地、清通道、清垃圾。二是四懂四會(huì)，四懂是指懂生產(chǎn)操作中的不安全因素和火險(xiǎn)隱患、懂火災(zāi)的預(yù)防措施、懂撲救初起火災(zāi)的方法、懂火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員逃生的方法;四會(huì)是指會(huì)使用消防器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員的疏散、會(huì)正確報(bào)警。
細(xì)水霧滅火系統(tǒng)管道的安裝
（三）管道焊接等加工：1.安裝要求（1）管道焊接的坡口形式、加工方法和尺寸等，符合《氣焊、焊條電弧焊、氣體保護(hù)焊和高能束焊的推薦坡口》GB/T 985.1的有關(guān)規(guī)定；（2）管道之間或管道與管接頭之間的焊接采用對(duì)口焊接。系統(tǒng)管道焊接時(shí)，應(yīng)使用氬弧焊工藝，并應(yīng)使用性能相容的焊條。（3）同排管道法蘭的間距不宜小于100mm，以方便拆裝為原則；（4）對(duì)管道采取導(dǎo)除靜電的措施。2.檢查方法：觀察檢查和尺量檢查。
（四）管道穿過(guò)墻壁、樓板的安裝：1.安裝要求（1）在管道穿過(guò)墻體、樓板處使用套管；穿過(guò)墻體的套管長(zhǎng)度不小于該墻體的厚度，穿過(guò)樓板的套管長(zhǎng)度高出樓地面50mm；（2）采用防火封堵材料填塞管道與套管間的空隙，保證填塞密實(shí)。2.檢查方法：采用觀察檢查和尺量檢查。
