金絲肉松餅是由優(yōu)質(zhì)肉松和面皮經(jīng)過一定的工藝制作而成,味道可口鮮美,可及時速食。現(xiàn)在肉松餅的主要品牌有茂源祥金絲肉松餅,友臣等比較知名廣受大家喜愛的肉松餅。
肉松餅特色:
優(yōu)質(zhì)選材:精選上等小麥粉;肉松; 綠豆;色澤純正自然,餡料飽滿充足!
金絲肉松:松脆的一層外皮,加上里面酥松的肉松,酥香可口,讓您愛不釋口!
先進(jìn)工藝:采用特殊烘焙工藝,烘成金色的外皮,里面是同樣烘成金色的肉松!
精美包裝:內(nèi)置獨(dú)立小包裝,放進(jìn)包包里,食用方便,隨時都可以享受美味!
營養(yǎng)價值:肉松或稱肉絨,是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分后而制成的,肉松是亞洲常見的小吃,在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。一般的肉松都是磨成了末狀物,適合兒童食用。將肉松拌進(jìn)粥里或蘸鏝頭食用。
SZ-15C多功能酥餅機(jī)
全自動仿手工酥餅機(jī)新款上市!此機(jī)型占地面積小、重量輕。結(jié)構(gòu)簡單、緊湊、易清洗且不易出故障。整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,高速運(yùn)行時噪音低。操作安全、簡單、面皮從一道到二道、三道、均無需用手送面。生產(chǎn)速度快,效率高,每小時可生產(chǎn)5000個,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制。生產(chǎn)速度、產(chǎn)品大小、皮餡比例、重量可隨時變更、調(diào)整。本設(shè)備采用進(jìn)口高品質(zhì)PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調(diào)速,保存配方等功能。
產(chǎn)品參數(shù):
型號:SZ-15C型三道搟面酥餅機(jī)
電源(V):220V/380V(見機(jī)器銘牌)
功率:3kw
規(guī)格:10-150克/個
產(chǎn)量:0-5000個/h
機(jī)重:410+110+170kg
主機(jī)尺寸(mm):3300*725*1520mm
成型機(jī)尺寸:1550*800*820mm
出餡機(jī)尺寸:870*460*1240mm
備注:三道搟面
產(chǎn)品介紹:SZ-15C酥餅機(jī)是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型,占地面積小,重量輕,它吸收國內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù),即運(yùn)用搟面杖壓面和打擊面團(tuán),以保證高面筋性和面帶的密度,并綜合考慮面食的口感而研發(fā)。
設(shè)備特色:
◆結(jié)構(gòu)簡單、緊湊,易清洗且不易出故障;
◆整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,高速運(yùn)行時噪音低;
◆生產(chǎn)速度快,效率高,生產(chǎn)程序流暢,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制,不會出現(xiàn)堵面,破酥等現(xiàn)象;
◆產(chǎn)品的面帶經(jīng)過多道壓面工藝,一步步提高筋度和密度,從而提高咀嚼口感;
◆與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求;
◆本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制,自動化程度高。
本機(jī)提供免費(fèi)上門技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。
我公司的酥餅機(jī),由搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,酥餅機(jī)主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個主機(jī)更方便流暢。整個機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì) 不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。面皮經(jīng)過壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆 有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控 制速度,使面皮不會因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過最后主機(jī)壓面輪,面皮會落在主 機(jī)輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機(jī),并設(shè) 定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大??;具同步調(diào)速功能,操作更加方便。獨(dú)立切刀座可更換為 不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)、成型, 使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀 、酥皮層次分明。