二氧化氯作為目前國際上公認(rèn)的新一代的廣譜、高效、安全的消毒、殺菌、保鮮劑已得到廣泛的應(yīng)用。我國二氧化氯有國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20783-2006《穩(wěn)定性二氧化氯溶》，主要用于生活飲用水、工業(yè)用水、廢水和污水處理。也可用于醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)、公共環(huán)境、食品加工、畜牧與水產(chǎn)養(yǎng)殖、種植業(yè)等領(lǐng)域的殺菌、滅藻、消毒及保鮮[1]；衛(wèi)生部GB2760-2006《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》也將二氧化氯列入食品添加劑中作防腐劑中，其標(biāo)準(zhǔn)HG3669-2000《食品添加劑 穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液》，適用范圍果蔬保鮮、魚類加工，同時(shí)也將二氧化氯列為食品加工助劑[2]。雖然二氧化氯有相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但二氧化氯在使用過程中還是出現(xiàn)各種問題。
主要部件功能及工作原理
（1）水射器：水射器是根據(jù)射流原理而設(shè)計(jì)的一種抽氣元件，當(dāng)動力水經(jīng)過水射器時(shí)，其內(nèi)部產(chǎn)生負(fù)壓，外部氣體在壓差作用下被吸入水射器，從而實(shí)現(xiàn)吸氣。被吸入的二氧化lvqi體在此與水混合，形成消毒液。另外，水射器還用于原料罐吸料。
（2）計(jì)量泵：輸送原料及調(diào)節(jié)流量。
（3）進(jìn)氣口：設(shè)備運(yùn)行時(shí)的空氣通道，安裝時(shí)，應(yīng)將連接管道通到室外，并保持與大氣相通。注意防止異物進(jìn)入堵塞進(jìn)氣口。
（4）安全閥：安全閥為設(shè)備操作運(yùn)行不當(dāng)時(shí)特定泄壓途徑。安全閥打開后，將防護(hù)蓋打開，把安全塞重新塞緊即可。
（5）電接點(diǎn)壓力表：電接點(diǎn)壓力表是保護(hù)設(shè)備安全運(yùn)行的部件之一，其工作原理是：當(dāng)水射器前端水壓低于設(shè)定值，水射器不能正常工作時(shí)，該表控制計(jì)量泵停止進(jìn)料，以確保設(shè)備安全運(yùn)行。
（6）余氯在線檢測儀（選配）：隨時(shí)在線檢測水中的余氯值，并輸出脈沖或毫安信號控制二氧化氯發(fā)生器計(jì)量泵的運(yùn)行頻率，自動調(diào)節(jié)二氧化氯的投加量。
