我廠最近新發(fā)明了一個(gè)抿節(jié)面機(jī) 每小時(shí)可生產(chǎn)一代面 所為抿節(jié)是陜北家庭日常的一種面食,晉語(yǔ)稱為抿圪抖兒。有的地方又叫做抿蝌蚪,抿尖的抿字表示此種面食的制法,尖則是指此種面食出鍋后的形狀。
比較傳統(tǒng)的抿節(jié)用豆面制成,故可根據(jù)其原料稱其為豆面抿節(jié)?,F(xiàn)在通用的做法中常以豆面或玉米面、高粱面摻白面(普通面粉)為原料。
制法:
用豆面(或玉米面、高粱面)與白面按照一定比例摻雜(用純白面也可制作),加水和面至較稀的程度。
將抿節(jié)機(jī)放在沸水的鍋上,將和好的面置于抿節(jié)的面桶內(nèi),然后用開(kāi)動(dòng)機(jī)器的按鈕(可調(diào)速),面從孔眼中穿過(guò),成型,落入下面的鍋中煮熟。產(chǎn)品晶瑩剔透又滑又勁道。效率非常的高是人工的幾十倍到上百倍。
1、本機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn).
2、抿尖面機(jī)機(jī)使用機(jī)械的方式完美制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問(wèn)題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過(guò)程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、抿尖面機(jī)每小時(shí)可生產(chǎn)30-120kg,不僅可以將師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來(lái),而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,滿足不同顧客需求。
5、抿尖面機(jī)生產(chǎn)出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風(fēng)分明,長(zhǎng)短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
6、抿尖面機(jī)不吃不喝,節(jié)省費(fèi)用,可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè),大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心!
該機(jī)一年免費(fèi)維修,終身保修、并提供生產(chǎn)技術(shù)及配方,徹底解決您的后顧之憂!
1.在保修期內(nèi),如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,本公司負(fù)責(zé)保修。
2.由于人為原因或使用不當(dāng),造成的機(jī)器損壞或人身傷害,本公司不負(fù)任何責(zé)任。
本公司鄭重承諾:
所售產(chǎn)品均為正規(guī)合格產(chǎn)品,質(zhì)量保證,請(qǐng)親放心購(gòu)買(mǎi);性價(jià)比高,受到廣大用戶的好評(píng)。所售產(chǎn)品的尺寸和參數(shù)由于款式的更新,技術(shù)的改進(jìn)可能會(huì)有所改變,望親理解!
廠家名稱: 河北德沃機(jī)械廠 | ||||
廠家地址: 河北省邢臺(tái)滏陽(yáng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | ||||
聯(lián)系電話: 18713936230 | ||||
負(fù)責(zé)人 : 孫經(jīng)理 | ||||
qq咨詢 : 1945442466 | ||||
郵箱 : 1945442466@qq.com |
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