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蘇州大自然戶外燒烤_青浦戶外拓展   

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面食和豆制品可以選擇的有：饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食品?？具^的面食還有養(yǎng)胃作用，很適合胃不舒服的朋友食用。面食燒烤時大都不需要什么調(diào)料，本身的香氣就已經(jīng)很誘人了，不過饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道會更美。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來調(diào)味。 

活魚要先洗凈，用鹽、酒腌制；鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。 

食物事先加工好，去皮切片等工作應在出發(fā)前完成，不要放在野外，但切片的食物不要過長時間放置，以免氧化變色。食物準備的種類要豐富些，要葷素搭配。食物量要根據(jù)人數(shù)而定，少了不過癮，過多造成浪費。