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大自然每天早上都會(huì)提上她的小籃子到離家最近的菜市場(chǎng)、超市采購(gòu)新鮮蔬菜、肉類食品。不用討價(jià)還價(jià),因?yàn)楹筒松潭际抢鲜烊?。大自然常說(shuō),做生意和做人一樣,尤其是食品生意,要比給自己家人做飯還要仔細(xì)。公司網(wǎng)址 www.daziranbbq.com 業(yè)務(wù)經(jīng)理 顧經(jīng)理 13862679047(微信同號(hào))
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燒烤早已成為職場(chǎng)吃貨最愛(ài)的聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式之一,有條件的在自家花園里搭個(gè)燒烤爐,沒(méi)條件的在野外支起燒烤架,裊裊青煙,濃濃香氣。不過(guò),熏烤食物可沒(méi)那么容易,常常是外面烤焦了,里面還沒(méi)熟。今天就讓鳳凰旅游網(wǎng)來(lái)教你如何燒烤出美味食物,又能避免食物被炭火污染吧。
對(duì)一般人來(lái)說(shuō)明火燒烤不宜掌握火候,而且明火燒烤更易產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)。同時(shí)在野外生篝火對(duì)環(huán)境危害更大,建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來(lái)只有炭火燒烤操作方便,且便于控制,對(duì)環(huán)境的危害最小,可烤的食品種類最豐富,建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有:燒烤爐、碳、釬子、刀、魚(yú)夾、牙簽等等。
戶外燒烤是應(yīng)注意:不要選擇干燥的季節(jié),留意一下森林火險(xiǎn)等級(jí);地點(diǎn)選擇的時(shí)候選擇的燒烤的地方有水源,一是方便清洗一些用具,其次要是突然著火時(shí)可以迅速滅火。第二、要留意是否有手機(jī)信號(hào),非常關(guān)鍵。第三、不要在風(fēng)口處,要相對(duì)避風(fēng);應(yīng)該攜帶物品有小鐵鏟,可以鏟土沒(méi)貨,生蘿卜,用于清潔燒烤架,其他的調(diào)料一般是食鹽、小瓶1.5升的油、刷子、燒烤架、有條件的可以帶戶外遮陽(yáng)傘、所帶的食物如有肉類出發(fā)前用鹽、料酒腌制一下會(huì)好些,多帶幾瓶飲用水,燒烤后很容易口渴的。帶好小凳子。