食堂承包服務(wù)守則是是對食堂承包實(shí)施的一套準(zhǔn)則，主要包括員工道德規(guī)范、工作場所容貌規(guī)范、部門工作規(guī)范、員工服務(wù)規(guī)范等。

第一章第一條 為加強(qiáng)公司員工隊(duì)伍建設(shè)，培育'敬業(yè)愛崗、務(wù)實(shí)創(chuàng)新'精神，樹立良好的后勤服務(wù)形象，不斷提高公司的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，制定本守則。第二條 公司全體員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟記守則內(nèi)容，在工作中嚴(yán)格遵照守則的要求，規(guī)范自己的行為，增強(qiáng)服務(wù)意識，更好地為教學(xué)、科研和師生員工服務(wù)。第三條 公司及各部門要加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)教育，通過開展形式多樣的活動(dòng)，促使員工形成'比服務(wù)、比貢獻(xiàn)'的良好風(fēng)尚，樹立'今天工作不努力，明天努力找工作'的責(zé)任感和危機(jī)感。第二章 員工道德規(guī)范第四條 熱愛公司，維護(hù)公司榮譽(yù)和利益，為公司的生存和發(fā)展盡心盡責(zé)。第五條 熱愛本職工作，恪盡職守，具有職業(yè)榮譽(yù)感和責(zé)任感，做到業(yè)務(wù)精通，技術(shù)嫻熟，講究效率，能認(rèn)真負(fù)責(zé)、優(yōu)質(zhì)高效完成工作任務(wù)。第六條 樹立全心全意為教學(xué)、科研服務(wù)，真心誠意為師生員工服務(wù)的意識，確立'師生至上，服務(wù)第一'的指導(dǎo)思想，多辦實(shí)事，多辦好事。第七條 遵守國家法律法規(guī)和學(xué)院的各項(xiàng)規(guī)定，廉潔自律，不謀私利，辦事公道，顧全大局，恪守職業(yè)道德。第八條 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到令行禁止，做到'四不'，即不說假話、粗話、不團(tuán)結(jié)人的話；不欺人、罵人、誹謗人；不吵架、打架、唆使他人打架；不曠工、怠工、磨洋工。第三章 工作場所容貌規(guī)范第九條 固定性的工作場所和辦公室的門面要設(shè)置'焦作師專后勤集團(tuán)公司'及所屬部門的徽標(biāo)銘牌。第十條 工作場所和辦公室要整潔、衛(wèi)生。各種服務(wù)設(shè)施和辦公用品、用具要擺放合理、整齊、有序。第十一條 公共性工作場所設(shè)置服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)規(guī)范的宣傳牌，設(shè)置意見箱及意見建議反饋欄，公開公司投訴電話。第十二條 營業(yè)場所要為用戶提供辦事方便的設(shè)施，如桌、椅、文具、紙張等。第四章 部門工作規(guī)范第十三條 公司各部門要樹立全局觀念，維護(hù)公司整體形象和整體利益，堅(jiān)持原則性和靈活性的統(tǒng)一，協(xié)調(diào)配合，團(tuán)結(jié)互助，不得互相推諉、扯皮、對抗。第十四條 工作有計(jì)劃、有條理、有布置、有檢查、有結(jié)果、有匯報(bào)，明晰公司與本部門的上下級關(guān)系，未經(jīng)允許不得越過公司直接對外。行文要嚴(yán)格按照公文格式，做到條理清楚、用詞準(zhǔn)確、簡明扼要。第十五條 遵守保密規(guī)定，凡學(xué)校及公司內(nèi)部的資料、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、賬冊報(bào)表、檔案，經(jīng)營秘密和工作動(dòng)態(tài)等資料，未經(jīng)允許不得擅自外傳泄露。第五章 員工服務(wù)規(guī)范第十六條 自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律和休假、考勤制度，不遲到，不早退，有事必須事先請假。因特殊情況不能及時(shí)請假的，事后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)假。第十七條 公司所有員工應(yīng)自覺接受監(jiān)督，實(shí)行微笑服務(wù)和承諾服務(wù)。做到'四個(gè)熟知'，即熟知公司服務(wù)目標(biāo)和公司文明用語，能解釋清楚其基本含義；熟知本崗位業(yè)務(wù)職責(zé)，能隨時(shí)解答用戶提出的問題；熟知公司的服務(wù)守則內(nèi)容，能達(dá)到規(guī)范服務(wù)；熟知本部門成本核算辦法，杜絕浪費(fèi)，減少不必要的成本消耗。第十八條 提供的各項(xiàng)后勤服務(wù)要做到'四個(gè)一樣'：對生人和熟人一樣熱情；對學(xué)生和教工一樣周到；對師生的意見和領(lǐng)導(dǎo)的意見一樣重視；沒有監(jiān)督的服務(wù)和有監(jiān)督的服務(wù)一樣規(guī)范。第十九條 在工作中要做到'四個(gè)不準(zhǔn)'，即不準(zhǔn)怠慢、頂撞、奚落或刁難服務(wù)對象；不準(zhǔn)利用管理職權(quán)和服務(wù)機(jī)會謀私，接受服務(wù)對象和業(yè)務(wù)客戶的錢物或宴請；不準(zhǔn)衣帽不整或飲酒后上崗：不準(zhǔn)在工作時(shí)間脫崗、串崗、說閑話和做與工作無關(guān)的事，如干私活、打牌、下棋等。第六章 員工儀表舉止規(guī)范第二十條 員工工作時(shí)必須儀表端莊、整潔。一、頭發(fā)：頭發(fā)要經(jīng)常清洗，適時(shí)理發(fā)，發(fā)型要大方。男員工不留長發(fā)；二、指甲：指甲不能太長，應(yīng)經(jīng)常注意修剪；從事飲食服務(wù)類工作的員工不能留長指甲，不得涂指甲油；三、胡須：員工一般不得留胡須；四、口腔：口腔應(yīng)及時(shí)洗刷，保持清潔；五、女性員工化妝應(yīng)保持清潔健康的形象，宜淡妝，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水；從事飲食服務(wù)的員工工作日內(nèi)不得使用香水；第二十一條 工作場所著裝要得體。一、襯衫：無論何種顏色，襯衫的領(lǐng)子與袖口不得污穢；二、領(lǐng)帶：管理人員和有關(guān)接待崗位的員工外出前或在公眾場合，一般應(yīng)配戴領(lǐng)帶，領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松弛；三、鞋：鞋子應(yīng)保持清潔，工作或會議期間不準(zhǔn)穿拖鞋；四、外裝：服裝應(yīng)干凈、整齊，工作時(shí)不宜穿大衣或過分臃腫的服裝，不得著奇裝異服。已配發(fā)工作服的，一律著工作服上崗；第二十二條 自覺維護(hù)辦公秩序，敲門喊人、進(jìn)出房間、商談工作、接待客人等要注意場合和環(huán)境，不要?jiǎng)幼鬟^大或聲音過響，辦公室和營業(yè)場所要保持安靜，不要大聲喧嘩、嬉鬧，更不得唱歌或吹口哨等。第二十三條 與同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意。過通道、走廊、樓梯時(shí)，遇到上級領(lǐng)導(dǎo)、老人、婦女兒童或客戶時(shí)要禮讓，不搶行。第七章 違規(guī)處罰第三十六條 對于違反本守則的行為，可根據(jù)情節(jié)輕重給予批評教育、經(jīng)濟(jì)處罰、停職反省、直至解除崗位聘任合同、解除勞動(dòng)關(guān)系、除名等處理。第三十七條 對于有以下嚴(yán)重違反守則行為者，從重處理：一、員工之間打架或唆使他人參與打架的，予以停工反省，寫出書面檢查，按公司有關(guān)紀(jì)律規(guī)定給予經(jīng)濟(jì)和行政處罰。二、嚴(yán)重破壞公物或有盜竊行為的一律解除勞動(dòng)關(guān)系。三、與客戶發(fā)生爭執(zhí)不能妥善處理，出現(xiàn)吵架行為的一律解除崗位聘任合同，按待聘人員處理。四、與客戶或服務(wù)對象發(fā)生打架行為的一律解除聘任或勞動(dòng)關(guān)系。第八章 附 則第三十八條 本守則適用于公司聘任上崗的全體員工。第三十九條 公司各單位可根據(jù)本守則，結(jié)合本單位實(shí)際制定實(shí)施細(xì)則。

食堂承包服務(wù)優(yōu)勢：現(xiàn)代化、科學(xué)化、系統(tǒng)化的食堂管理體系。在成功引進(jìn)食品安全、質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康管理四維認(rèn)證體系的基礎(chǔ)上，寶瑞餐飲配送結(jié)合國情和自身特點(diǎn)，逐步引進(jìn)世界上zui先進(jìn)最嚴(yán)格的日本食堂團(tuán)膳運(yùn)營理念。菜肴精品化、口味家?；墓┎图夹g(shù)。針對地域、行業(yè)、就餐群體等具體特性，量身定制綜合營養(yǎng)配餐方案，并根據(jù)季節(jié)變化推出時(shí)令美食，定期舉辦風(fēng)味美食節(jié)、烹飪教室等豐富多彩的活動(dòng)。嚴(yán)格完善的食品安全控制。多年來嚴(yán)格按照國際食品安全HACCP體系，把控原材料采購、物流、制作、配膳等各個(gè)環(huán)節(jié)，形成了兄弟餐飲配送獨(dú)自的食品安全控制流程。創(chuàng)業(yè)至今，未發(fā)生過重大安全事故?？茖W(xué)合理的成本管理。通過PDCA質(zhì)量環(huán)管理活動(dòng)，提高預(yù)測的精度和準(zhǔn)度，zui大限度的避免浪費(fèi)，進(jìn)而將節(jié)省下來的預(yù)算資源進(jìn)行原材料再投入，為客戶帶來更大的實(shí)惠。

民以食為天，食堂已不再是簡單的用餐場所，而是員工進(jìn)行交流的重要場合，已經(jīng)成為一個(gè)展示工廠企業(yè)文化的窗口。

現(xiàn)在工廠或企業(yè)的食堂不再是簡單的裹腹之地，一個(gè)工廠膳食的好壞，直接影響到員工的工作情緒，從而影響工廠的工作進(jìn)程。如果要讓員工全心地投入到工作中，就要給他們家的感覺和溫暖，給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。