巴氏殺菌機(jī)組本設(shè)備由板式換熱器、平衡槽、飲料泵、熱水系統(tǒng)（包括注水器、熱水泵、蒸汽調(diào)節(jié)閥等）以及PLC控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)和加熱冷卻物料的溫度控制系統(tǒng)組成。

技術(shù)參數(shù):

1、殺菌時(shí)間：30分鐘可調(diào)。

2、生產(chǎn)能力：2000瓶/h。

3、殺菌溫度：85℃

4、耗水量：4噸/小時(shí)

6、總功率:132.72kw

7、電壓：380V

8、外形尺寸：9800×1000mm。

網(wǎng)帶式巴氏殺菌冷卻機(jī)     滾杠式巴氏殺菌冷卻機(jī)     隧道噴淋式巴氏殺菌機(jī)    

工作原理： 采用巴氏殺菌法，對(duì)包裝類(lèi)產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。