【產品名稱】白蘿卜粉  

【英文名稱】White radish powder  

【原料別名】蘆菔  

【產品來源】為門擔子菌門真菌銀耳的子實體。  

【營養(yǎng)價值】白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為"蔬中最有利者"。白蘿卜中含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。  

【產品指標】  

外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。  

目數：80-120目  

規(guī)格：食品級  

氣味：天然白蘿卜味  

水分：≤5%  

菌落總數：＜1000  

沙門氏菌：無  

大腸桿菌：無  

【性味歸經】味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經  

【產品功效】清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等。  

【應用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料等。