現(xiàn)如今包子隨處可見，在隨處一個(gè)人流密集的地方都會(huì)有一個(gè)包子鋪，但現(xiàn)在我們吃的包子大部分已經(jīng)不是人工制作的包子了，都是由全自動(dòng)包子機(jī)制作的，包子機(jī)制作的包子在口感，外形，花樣上不但遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超越了人工制作的包子，更值得一提它的效率是人工制作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比的，包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，試想一下如果一個(gè)包子鋪雇傭十幾個(gè)人來制作包子，付工人的工資不說，就連工人的工作效率與質(zhì)量也不能保證的。如今生活節(jié)奏的加快，方便營養(yǎng)，味美價(jià)廉的包子將會(huì)成為時(shí)尚，只有包子機(jī)才能將包子的“腳步”飛起來從而快速高效的滿足當(dāng)代社會(huì)人們對(duì)包子大批量的需求。

怎樣和面能蒸好包子？

首先對(duì)一、二樓的答案糾正一下，用安琪酵母發(fā)面是不用堿面的。你的原因可能是這兩點(diǎn)造成：1.酵母放的較少或揉面時(shí)酵母分布不均勻2.發(fā)的時(shí)間長了也會(huì)發(fā)酸.正確方法：將酵母先放入少量干面粉中攪拌均勻，倒入微燙的熱水（用手試溫度，只要手放入熱水中感覺能夠忍受的溫度就可以，溫水溫度有點(diǎn)低，而且面發(fā)的慢，熱水要一次倒夠，后面不再加水）將有酵母的面攪拌融化，再開始加入干面開始和面，最后用大小合適的盆或蓋子蓋好。

發(fā)面時(shí)間視你的和面量和室內(nèi)溫度而定，我家通常情況下2-3小時(shí)面可發(fā)好（室內(nèi)溫度22左右，用又大又厚的塑料袋包裹面盆）。你可以在兩個(gè)半小時(shí)左右掀開看看，如果你想快點(diǎn)發(fā)面，可以放在暖氣上，或者用棉衣之類完全包裹起來；想要再快，則可以和面時(shí)多加點(diǎn)酵母并且在盆底放個(gè)加熱了的熱寶，再用棉衣之類完全包裹起來，速度會(huì)加快。如果面發(fā)起后，聞到又有點(diǎn)酸，可以適當(dāng)加點(diǎn)糖就可以中和掉酸味了。

總的來說，如果不知道多久面發(fā)好，可以面發(fā)2小時(shí)后，再每過半小時(shí)掀開個(gè)縫看一看，比較保險(xiǎn)----此方法適合初學(xué)者。

科華全自動(dòng)包子機(jī)是專業(yè)生產(chǎn)包子、加工包子的機(jī)器，而且該機(jī)器在制作包子的時(shí)候速度是非常驚人的，每小時(shí)可以生產(chǎn)500-3600個(gè)包子，而且生產(chǎn)出來的包子非常的干凈衛(wèi)生，這樣就相當(dāng)于8-12個(gè)師傅的工作量，而且機(jī)器在工作的時(shí)候是不需要休息的，可以長時(shí)間工作，這一點(diǎn)是無人可以替代的，而且使用該機(jī)器生產(chǎn)出來的包子大小一致，外形美觀，可以提升人們的食欲，使用科華雙餡斗全自動(dòng)包子機(jī)再也不需要擔(dān)心包子沒有供不應(yīng)求的問題了，所以說　全自動(dòng)包子機(jī)的出現(xiàn)帶我們走向了健康飲食的目標(biāo)！

多功能包子機(jī)質(zhì)量

1、包子機(jī)全身都是不銹鋼而制、國標(biāo)銅包電機(jī)、沒有易損件、在不是人為損壞的情況下使用壽命都在15年以上。

2、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。