香椿木又名辟邪木，還稱百木王。很早以前每家每戶蓋房子（現(xiàn)在我們膠東半島的農(nóng)村蓋房子）也都要用一塊香椿木，不管大小，大到一只房梁小到一個(gè)木榫也要用，因?yàn)閭髡f(shuō)香椿木可以辟邪鎮(zhèn)宅，保平安。香椿木在古時(shí)候被視為一種靈木，傳說(shuō)該木能吸收和聚集天地靈氣，得一放家里，能興家旺業(yè)。在民間被稱為“樹(shù)中之王”，賽過(guò)紅木。

　香椿又叫做春芽樹(shù)，楝科香椿屬，產(chǎn)于我國(guó)華北、西南和華南地區(qū)。香椿是我國(guó)最負(fù)盛名的食菜樹(shù)種之一?？蓪⑵淠垩坑兹~洗凈后，用開(kāi)水沖燙，再將其切成小丁，拌上豆腐，添加適量的油、鹽、辣椒等配料，就成了美味可口的小菜。其木材也素有“中國(guó)桃花芯木”之稱。木美學(xué)元素：①橫切面呈同心圓環(huán)。②徑切面呈平行線花紋。③弦切面呈山水狀花紋。晉州360招聘http://www.jztoo.com/forum-37-1.html

　　環(huán)孔材，早材管孔2～3列，早材至晚材管孔緩變。心邊材區(qū)別明顯，心材微黃紅至深紅褐色。生長(zhǎng)輪明顯。軸向薄壁組織環(huán)管狀。

　　氣干密度0.51～0.65g/cm^3。木材強(qiáng)度、硬度中等；加工容易，油漆或上蠟性能良好。宜作椅類(lèi)、床類(lèi)、頂箱柜、沙發(fā)等中高級(jí)工藝家具。紅木

香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。含有維生素E等物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮，使蛔蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲(chóng)病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有潤(rùn)滑肌膚的作用，是美容的良好食