螺旋藻七大特點(diǎn)：

1、螺旋藻中蛋白質(zhì)高達(dá)60％-70％，含有人體所需的全部必需氨基酸，其中8種氨基酸是人體必需但是無法復(fù)合。

2、在100g螺旋藻干粉中胡蘿卜素的含量高達(dá)170mg ，

 3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有機(jī)鐵高達(dá)46－58mg，含可吸收性的鐵是其一重要特點(diǎn)。

4、含有豐富的b族維生素是螺旋藻的另一特點(diǎn)，特別是維生素b12的含量是最高的，在1000g螺旋藻干粉中的含量高達(dá)成1.6mg，

5、螺旋藻另一重要特點(diǎn)是，其細(xì)胞內(nèi)的g－亞麻酸(gla)是人體必需的脂肪酸，它是人體內(nèi)能控制多種基本功能的重要激素――前列腺素(pgei)的前體。

6、同時(shí)，螺旋藻含有比麥芽更豐富的維生素e，

7、此外，螺旋藻還比牛奶含有更多的鈣、磷、鉀和鎂，并含有豐富的微量元素、酶和天然色素，而膽固醇的含量卻很低。