方寧全自動(dòng)電磁炒貨機(jī) 滾筒式炒貨機(jī) 360度旋轉(zhuǎn)
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最大功率:15KW(5檔/8檔)
電源電壓:380V/50HZ
炒鍋直徑:600*600mm
外形尺寸:1200*1100*1500mm
功能簡(jiǎn)介:
1.采用最先進(jìn)的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過(guò)繞制在加熱器外壁的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流,使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱,達(dá)到加熱物體的目的.
2.電磁旋轉(zhuǎn)炒鍋?zhàn)鳛槭称芳庸さ囊环N新型設(shè)備,它打破了傳統(tǒng)的明火及夾層鍋(不用先加熱導(dǎo)熱油;也不用先燒開了水再用蒸氣加熱)方式,熱效率高達(dá)95%,節(jié)能環(huán)保,無(wú)明火,更安全,沒(méi)有余熱.
3.可用于加熱水,油,化學(xué)、顏料,食品或者烘干設(shè)備等,使食品在加工過(guò)程中做到真正的無(wú)毒、無(wú)污染;
4.機(jī)器(鍋體)可連續(xù)使用10年或以上,可調(diào)節(jié)正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速快慢,可精確控溫,實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守自動(dòng)翻炒,可傾斜倒料,加熱均勻,不糊鍋;
5.操作簡(jiǎn)單、方便;加熱快、效率高、高效節(jié)能并且無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)廢氣、無(wú)污染;安全、環(huán)保、美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)著稱。
適用范圍:
1.適用于炒制瓜子、花生、無(wú)花果、茶葉等干貨生產(chǎn)企業(yè),也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業(yè)等。
2.適用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、咖啡豆、松籽、紅棗、花生、瓜子、核桃、大麥、小麥、大豆、大米、芝麻、玉米、咖啡豆、藥材、茶葉、香料、調(diào)味品等干貨生產(chǎn)企業(yè)等.
材料說(shuō)明:
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為雙層,內(nèi)體為430不銹鐵桶,外層為SUS#304不銹鋼;
2.IGBT采用德國(guó)英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別系列(KS4),比商用級(jí)別(KT4),更持久耐用;
3.臺(tái)灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
4.機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開關(guān),數(shù)碼顯示器;
5.翻炒方式:360度滾筒式旋轉(zhuǎn),受熱非常均勻,炒的色澤極佳,特別適用于炒制瓜子、花生、無(wú)花果、茶葉等干貨生產(chǎn)企業(yè),也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業(yè)等;
6.進(jìn)口臺(tái)達(dá)顯示操作鍵,磁控開關(guān),火力大小可自由調(diào)節(jié);
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