牧場牛奶制冷儲存罐 1000L牛奶暫存罐 巴氏奶是利用鮮牛奶作原料，利用巴氏消毒法，即72－75°C下加熱10－15秒s，殺滅有害的微生物。經(jīng)過這種滅菌方法能最大限度的保持鮮牛奶的營養(yǎng)含量和良好口感。也稱之為“鮮牛奶”。

牧場牛奶制冷儲存罐 1000L牛奶暫存罐牛奶巴氏殺菌流水線集加熱、殺菌、乳化、冷卻、灌裝為一體，有巴氏殺菌機(jī)，制冷罐，玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)、旋蓋機(jī)、噴碼機(jī)等組成，是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備?？筛鶕?jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

牧場牛奶制冷儲存罐 1000L牛奶暫存罐巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：原料儲存（原奶罐）→過濾（過濾器）→殺菌（巴氏殺菌罐）→過濾（過濾器）→均質(zhì)（均質(zhì)機(jī)）→降溫（預(yù)冷罐）→低溫儲存（低溫儲藏罐）→灌裝（灌裝機(jī)）

牧場牛奶制冷儲存罐 1000L牛奶暫存罐酸奶生產(chǎn)線工作流程:新鮮牛奶通過暫存罐經(jīng)過奶泵打到巴氏殺菌/發(fā)酵罐內(nèi)，先85度對牛奶進(jìn)行殺菌，殺菌的同時，制冷罐制冷水給殺菌罐降溫，降溫到40度，添加菌種，開啟發(fā)酵，設(shè)置發(fā)酵溫度和時間，打開夾層循環(huán)水泵，使水循環(huán)，保持溫度恒定，發(fā)酵計時，8小時后，計時完成，制冷罐閥門開啟，將酸奶降溫至4-10度左右，循環(huán)降溫，開啟灌裝機(jī)，對酸奶進(jìn)行灌裝。生產(chǎn)完畢，使用CIP清洗設(shè)備，對發(fā)酵罐進(jìn)行清洗。

牧場牛奶制冷儲存罐 1000L牛奶暫存罐巴氏酸奶生產(chǎn)線是我公司專業(yè)研發(fā)的巴氏奶生產(chǎn)線，減少人工，可連續(xù)工作，自動進(jìn)行，無需人員守看設(shè)備，發(fā)酵完成自動進(jìn)入冷藏階段。酸奶生產(chǎn)線可同時可以進(jìn)行加工巴氏奶。巴氏奶是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工成的牛奶，特點(diǎn)是采用72-85度溫度進(jìn)行殺菌，在殺死牛奶中有害菌群的同時完好的保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過低溫冷藏，凈化過濾，預(yù)熱，均質(zhì)，殺菌，發(fā)酵，灌裝后生產(chǎn)出中國好牛奶。