科華日本豆腐機(jī)器性能與優(yōu)點(diǎn):

本公司順應(yīng)這一消費(fèi)潮流，吸收日本大型自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備之精華，成功推出適合我國(guó)國(guó)情的，適應(yīng)小本投資的簡(jiǎn)易型雞蛋豆腐罐裝機(jī)，隨著該機(jī)的批量投放，必將給有識(shí)之士帶來(lái)一大發(fā)財(cái)契機(jī)。

電壓 Pressure： 220V

功率 Power： 120-60W

頻率 Frequency： 50Hz

外形尺寸 Size：1250 × 83 × 1130mm（4頭）

整機(jī)重量 Weigh： 60Kg

操作工人 Worker：4 人以上

日產(chǎn)量 Output： 3000-5000 支

紅燒日本豆腐

材料：

日本豆腐、青椒、香菇、水發(fā)筍、胡蘿卜、雞蛋清、生粉、蔥、姜、鹽、糖、味精、生抽

做法：

1、將日本豆腐小心拆開(kāi)包裝，切成2厘米左右的片狀；

2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；

3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過(guò)油略炸，成金黃色撈出，備用；

4、鍋內(nèi)倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調(diào)味；

5、最后把炸過(guò)的豆腐倒入，小心翻動(dòng)，否則會(huì)破碎影響觀感；

6、起鍋時(shí)加入少量（半湯匙）糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關(guān)火

7、好了,紅燒日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹飪過(guò)程中流到鍋里。

另外：我是不喜歡菜式的顏色太深，所以用了生抽，可以用老抽的，因?yàn)樯橹魑?，老抽主色，所以在紅燒菜肴里還是應(yīng)該用老抽，嘿嘿，我根據(jù)自己的喜好改動(dòng)了一下。

日本豆腐機(jī)是從豆腐中發(fā)展出的一種新的豆腐產(chǎn)品，豆腐是在唐代傳入日本，日本經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝的導(dǎo)入來(lái)做出了日本豆腐，日本豆腐時(shí)間不長(zhǎng)就在中國(guó)開(kāi)始流行起來(lái)，日本豆腐機(jī)是根據(jù)國(guó)內(nèi)的飲食要求研發(fā)的大型食品機(jī)械

性能特點(diǎn)與細(xì)節(jié)：

本單位可提供磨漿煮漿一體機(jī)（該機(jī)屬磨豆?jié){、煮漿一體機(jī)型不用鍋爐煮豆?jié){，干凈衛(wèi)生）

1、采用220V電壓，節(jié)能，更省電，每小時(shí)的耗電度非常小。

2、占地空間小，可以省去您租廠方的費(fèi)用

3、我們?nèi)碌娜毡径垢瘷C(jī)更加智能化，免去人工操作。

4、該生產(chǎn)線需1-2人即可生產(chǎn)、自動(dòng)送料。