扭梢、拿枝：扭 梢 就 是 在 半 木 質(zhì) 化 時(shí) 對(duì) 生 長(zhǎng) 旺 盛 的 徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝扭轉(zhuǎn)180 度，削弱其長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，改造成結(jié)果枝組；拿枝就是將強(qiáng)旺枝、徒長(zhǎng)枝用手自基部向上挪動(dòng)，傷及木質(zhì)部而不折斷，抑制生長(zhǎng)，改變角度，促進(jìn)花芽形成。結(jié)果枝組的培養(yǎng)：在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行扭梢或重度摘心，然后緩放 ，能 培 養(yǎng) 形 成 緊 奏 型 小 結(jié) 果 枝 組 ；用 輕 度 摘心 和 輕 短 截 的 方 法 能 培 養(yǎng) 成 單 軸 式 小 型 結(jié) 果枝組；冬季中短截和夏季中度摘心能培養(yǎng)形成大中型結(jié)果枝組。另外，6-7 月份用多效唑進(jìn)行葉面噴施，也可抑制枝梢旺長(zhǎng)、促進(jìn)花芽分化。

肥料種類(lèi)與施肥時(shí)機(jī)

   櫻桃樹(shù)生長(zhǎng)迅速，發(fā)育階段性明顯而且集中。枝葉的生長(zhǎng)和開(kāi)花坐果都集中在生長(zhǎng)季節(jié)的前半期，花芽分化多在采果后的短時(shí)間內(nèi)完成。中國(guó)櫻桃從開(kāi)花到采收大約50天，甜(大)櫻桃約60天。為此，要根據(jù)櫻桃的特性早施肥，抓好基肥、花肥及果后肥?？傮w上氮肥的用量宜少，磷、鉀肥的比例要大，有機(jī)肥要多。

   基肥秋季早施，不要晚于11月，圈肥、人畜類(lèi)尿、土雜肥都可施用。一般幼樹(shù)和初果期的樹(shù)株施入人畜糞尿30~60千克或圈肥100千克;成齡樹(shù)株施人畜糞尿60~80千克或圈肥200千克。

豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

   提高櫻桃產(chǎn)量和質(zhì)量，可通過(guò)整形修剪、疏花、疏果等措施來(lái)調(diào)控產(chǎn)量和質(zhì)量：

1、整形修剪主要樹(shù)形采用紡綞樹(shù)形，干高0.4-0.5 米、樹(shù)高2.5-3.5 米。中心干上，輪生 15-25 個(gè)主枝單軸延伸、角度近水平、不分層次的主枝，除了下部3 個(gè)主枝可著生 2-3 個(gè)側(cè)枝外，其余主枝上直接著生結(jié)果枝組，不培養(yǎng)側(cè)枝。此樹(shù)形可使 樹(shù) 體 枝 量 迅 速 增 加 ，立 體 結(jié) 果 能 力 強(qiáng) ，群 體效益高。夏季修剪摘心，促進(jìn)幼樹(shù)花芽分化：輕度摘心（摘去頂端5 厘米左右）：能發(fā) 1-2 個(gè)新梢，然后再對(duì)發(fā)出的新梢留 15 厘米左右連續(xù)摘心后能形成結(jié)果枝；中度摘心（新梢長(zhǎng)到40厘米時(shí)摘去頂端 15厘米左右）：能萌發(fā)3-4個(gè)分枝，并形成結(jié)果枝；重度摘心（新梢長(zhǎng)到40 厘米以上時(shí)，留 15厘米左右摘去頂端）：能促進(jìn)萌發(fā)分枝，還能使下部形成短枝或葉叢枝，形成小結(jié)果枝。