寧波的機器人餐廳的開業(yè)再次讓機器人餐廳火了起來，其實機器人餐廳不是最近才興起的，中國好多地方都可以看到機器人餐廳的身影，機器人餐廳的出現，讓本來很平常的用餐變的充滿樂趣和好奇，機器人服務員不但減輕了人的勞動量，對顧客的吸引力也是它的一大賣點。下面一起來看一下，中外的機器人餐廳的神奇魅力吧。

　　中國

寧波的機器人餐廳的開業(yè)再次讓機器人餐廳火了起來，其實機器人餐廳不是最近才興起的，中國好多地方都可以看到機器人餐廳的身影，機器人餐廳的出現，讓本來很平常的用餐變的充滿樂趣和好奇，機器人服務員不但減輕了人的勞動量，對顧客的吸引力也是它的一大賣點。下面一起來看一下，中外的機器人餐廳的神奇魅力吧。

　　中國

　　讓機器人給你點單、炒菜、送餐、表演節(jié)目，這些曾經在科幻電影中看到的場景，如今，cy機器人主題餐廳中可以看到。近日，蘇州昆山一家機器人餐廳亮相。炒菜機器人、烹煮機器人、炸品機器人、送餐機器人…都由工程師編成程序和代碼來控制，讓你感受點菜、炒菜、上菜，一條龍機器人服務！更逗的是，門口還有負責吆喝的。 武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。

　　推開門，迎面是一個成年人高的迎賓機器人，另外一邊是點單機器人，顧客可以通過電子屏下單，拿到自己的菜品。店內最吸引人的是4臺矮矮胖胖的送餐機器人。它們端上飯菜，沿著店內鋪設的黑色磁性軌道繞行，臉部還不斷閃爍桃心、方塊、三角、螺旋等表情符號，憨態(tài)可掬。根據餐桌編碼，它不僅知道到了哪里停住，還知道選取哪條軌道最快捷。

　　餐廳還有4臺炒菜機器人，它們各司其職，蒸煎炸炒煮一個不落下。餐廳負責人宋育剛告訴記者，這美食的奧秘在于大廚的配方，“配料是標準化的，所以炒出來的菜是標準化的。”根據設計，它們可以烹飪40余道菜。 武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。

　　“您好！您點的餐送過來了，請您自己端一下。”“如果沒什么事情，請摸摸我的頭，讓我繼續(xù)工作吧。”昆山市中心人民路附近，一家名為“天外客”的餐廳不時傳出這樣的對話。不要驚訝，因為這里是 機器人主題餐廳，從迎賓、點單到炒菜、送餐甚至表演節(jié)目，都由機器人“一手包辦”。

　　這家餐廳8月2日正式營業(yè)，吸引了眾多市民趕來嘗鮮。圓圓的腦袋、胖嘟嘟的身體，這是送餐機器人，憨態(tài)可掬的它會沿著店內鋪設的黑色磁性軌道前進，然后根據事先輸入的餐桌編碼，直接送到位。高高的個子、一手握一個鍋蓋和鍋鏟，這是燒菜機器人，根據標準化的配料，三五分鐘就能炒個長豇豆。餐廳經理宋育剛介紹，340平方米的餐廳一共設置座位146個，目前有11臺機器人：迎賓和點單機器人各1臺，炒菜和送餐機器人各4臺，還有1臺專門表演的跳舞機器人。

　　讓機器人給你點單、炒菜、送餐、表演節(jié)目，這些曾經在科幻電影中看到的場景，如今，在昆山鬧市的蘇州機器人主題餐廳中可以看到。近日，蘇州昆山一家機器人餐廳亮相。炒菜機器人、烹煮機器人、炸品機器人、送餐機器人…都由工程師編成程序和代碼來控制，讓你感受點菜、炒菜、上菜，一條龍機器人服務！更逗的是，門口還有負責吆喝的。

寧波的機器人餐廳的開業(yè)再次讓機器人餐廳火了起來，其實機器人餐廳不是最近才興起的，中國好多地方都可以看到機器人餐廳的身影，機器人餐廳的出現，讓本來很平常的用餐變的充滿樂趣和好奇，機器人服務員不但減輕了人的勞動量，對顧客的吸引力也是它的一大賣點。下面一起來看一下，中外的機器人餐廳的神奇魅力吧。

　　中國

顧客來就餐，機器人除了給送餐、傳菜、收盤子外，還能向顧客打招呼、問好…… 機器人主題餐廳近日在江蘇張家港市開業(yè)。記者從哈工大機器人集團獲悉，今年該公司啟動機器人連鎖餐廳全國布局，計劃在北、上、廣等一線城市及江、浙、滬等至少開設20家連鎖店，拓展集團服務機器人市場空間的同時，進一步提升國產機器人的群眾基礎。

　　據了解，顧客在就餐過程中，這些價值數萬元人民幣的機器人除了前臺“動手”服務、和顧客交流外，廚房配備了炒菜機器人、刀削面機器人等，所有食材的烹飪完全由機器人一手包辦。餐廳工作人員只需將顧客點的菜放入機器人餐盤里，將指令傳達給機器人，機器人就會根據座位編號，在餐廳里自由滑行前進，到點餐的餐桌，會自動停下來，還會用普通話向顧客播報“您點的餐，請慢用”，交互感十足。

　　據哈工大機器人集團相關負責人介紹，經過多年研發(fā)和積累，目前哈工大機器人集團的服務機器人技術已非常成熟。全國連鎖餐廳集餐館與娛樂性于一體，價格走平民路線。目前 開業(yè)餐廳已吸引了不少食客前來嘗鮮，尤其帶著小孩的三口之家食客最多。

最近，慈溪市的一家餐廳火了，原因是它的服務員全部是機器人。

　　1米多高的機器人正在餐廳里：她們端著顧客點的食物，在餐廳里滑行前進，到點餐的餐桌，會自動停下來，用普通話向顧客播報“您點的餐，請慢用”。對于餐廳里這兩個“萌萌噠”服務員，就餐的顧客都倍感新鮮，紛紛點贊，從機器人手中接過食物后，都會和機器人合影。

　　那么，請機器人干活，貴嗎？請這樣的機器人要花多少錢？老板說，一個機器人造價6萬元，使用壽命5年。折算下來，一個機器人一年的費用1.2萬多元。一次充電4個小時，機器人可以干活8個小時。最重要的是，這個家伙不會累，只要充滿電，就能活力滿滿地投入工作。

　　這會是未來餐飲業(yè)服務的趨勢嗎？你對此有什么看法？

　　用機器人有個特別大的好處是：不會因為顧客是熟悉的人或重要人物而搞特權，不會特別周到殷勤服務，也不會因為你是平常顧客而冷眼漠然，更不會在工作中偷懶，總得來說，只會任勞任怨不知疲倦地為老板服務，這個不錯。

　　隨著經濟的快速發(fā)展，吃飯不再是滿足吃飽肚子，更多的是追求精神愉快、幸福感等。機器人服務，能提高餐飲店短期的興奮度和炒作熱度，這并不代表就可以取代服務員。同樣，機器人的進入，也為部分類型的餐飲提供了發(fā)展方向的參考，比如規(guī)范化的操作、規(guī)范化的管理。因此，個人認為機器人進入餐飲業(yè)，能為部分類型的餐飲，提供更好的發(fā)展方向。同時，個性化的服務、功能性的服務、人文化的服務等，這些餐飲要素是機器人不能代替的。中國是有著五千年文化的大國，餐飲業(yè)的發(fā)展更是世界大國，這其中的文化內涵，將成為中國餐飲發(fā)展的趨勢。

　　最適合機器人的就是肯德基和麥當勞，肯德基的點餐人員長期站立的，而且是微笑服務的，遇到高峰期是非常繁忙的。如果是能按照智能化的、標準化的操作模式，那就很方便了啊。中餐廳不僅是點餐服務，還需要收臺，機器人不太適合收拾餐具吧。 武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。

　　紹興柯橋區(qū)輕紡城市場監(jiān)管分局、財通社記者孫衛(wèi)國：

　　可以預見，在不久的將來，由機器人服務人類，必然會成為一件司空見慣的事情。

　　但是，人類社會需要同理心（進入并了解他人的內心世界，并將這種了解傳達給他人的一種技術與能力）、創(chuàng)造性（以感知、記憶、思考、聯想、理解等能力為基礎，以綜合性、探索性和求新性特征的高級心理活動）、判斷力（當遇到一件事情或東西時，利用自己大腦先期的經驗,進行鑒別的過程和決策的能力）和批判性思維（能抓住要領,善于質疑辨析,基于嚴格推斷,富于機智靈氣,清晰敏捷的日常思維），由機器人通過代碼的流程控制來完成客服工作，肯定沒有了同理心、創(chuàng)造性、判斷力和批判性思維，這種客服雖然一時感覺新鮮，但最終肯定讓人厭惡。

　　大膽預測，如果機器人服務成為未來餐飲業(yè)服務的主流，那人類的享受的餐飲服務會大打折扣，所以盡管為降底勞動成本，使用機器人有可能成為未來餐飲業(yè)服務的趨勢，但作為老百姓，我們不需要這樣的趨勢發(fā)生。

　　當然，開發(fā)機器人多多地為一些居家老年人服務，我們倒是非常歡迎的。因為隨著各國老齡化程度的不斷加深，為居家老年人提供全面服務，已經成為一種社會問題，智能機器人正好可以彌補一部份