羊肉粉加盟，羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)羊肉粉技術(shù)

         水城羊肉粉是貴州羊肉粉中的一個典型代表。和其他傳統(tǒng)羊肉粉相比，主要區(qū)別就是羊肉粉的店家在不改變羊肉粉的根本的基礎(chǔ)上，為了更好的適合更多人的喜好，在調(diào)料、配料上增加了新的內(nèi)容，那就是店家準(zhǔn)備了煳辣椒面、青菜制成的酸菜、泡酸蓮花菜、泡酸蘿卜、油炸酥脆芝麻辣椒，供顧客自行選擇添加佐餐?，F(xiàn)在，不用到六盤水就能吃到正宗的水城羊肉粉，重慶喜百味餐飲融合百家之長，推出了自己的羊肉粉。湯鮮味美的羊肉粉。如果你能吃得辣，你所品嘗到的羊肉粉則是油色紅亮，羊肉鮮嫩，湯鮮味美的另一種美味。貴州羊肉粉加盟，貴州羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)請到重慶喜百味餐飲。

特色羊肉粉的做法，特色羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)

      黑山羊羊肉粉推薦理由：獨有烏山黑山羊烹制，肉質(zhì)鮮美、沒有膻味。

　　特色羊肉粉做法，特色牛肉粉做法：矮腳山羊，越重越肥為好，這種山羊膻味適中，肉細味鮮?；钛蚰脕砗?，夜半殺羊、宰殺撥皮，清理內(nèi)臟，精刀去骨。全羊入鍋配以密制調(diào)料燉湯至拂曉開鍋，湯色乳白、香郁鮮美。

　　特色：開胃健脾、溫補腎陽、是滋補身體的佳食品。特色羊肉粉加盟，特色羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)，特色牛肉粉加盟，特色牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)羊肉粉技術(shù)，學(xué)習(xí)牛肉粉技術(shù)

貴州羊肉粉加盟，貴州羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)

      學(xué)習(xí)羊肉粉技術(shù)，羊湯作為很關(guān)鍵的一步。羊湯的做法：羊排放入高壓鍋，水沒過羊肉，加鹽，姜，八角，花椒粒，陳皮等香料，上氣后燉25分鐘。

      湯燉好后我把里面的羊排烤著吃了，2羊肉片用清水煮熟，撈出備用。是為了去血水和腥味。3拿一個碗放鹽，花椒粉，醬油，香菜，蒜苗切小段扔碗里備用。4把羊湯煮開，河粉或米粉放鍋里燙半分鐘，撈出放在剛才有佐料的碗里，再把鍋里湯倒一些到碗里。放幾片煮好的羊肉，再根據(jù)自己口味放胡辣椒和油辣椒。香噴噴的羊肉粉就做好了！正宗得很啊！意猶未盡！

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