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英文名稱：citric acid，2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
化學(xué)名稱：3-羥基-3-羧基戊二酸
含 量：99%
C A S 號：77-92-9
分 子 式：C6H8O7
分 子 量：192.122
性狀描述：無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末，常含一分子結(jié)晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇和乙mi。
用 途：用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑，也用于緩沖液的配制。用于食品工業(yè)尤其做為酸化劑，PH緩沖劑，和其它化合物一同做為保藏劑。 在洗滌劑工業(yè)，它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學(xué)清洗酸洗劑,鍋爐化學(xué)清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用。
包 裝：25kg/袋
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