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   鴨血粉絲湯是南京十分著名的小吃之一，到外都能看到鴨血粉絲湯的店子，而且店店的生意都十分火爆。鴨血粉絲湯富含豐富的營養(yǎng)，在全國，也是非常受歡迎，更是遍布到大江南北，受到了美食愛好者的大力推崇。南京好吃點鴨血粉絲湯口味獨到，精選配料，投資小，回報高，賺錢快，可固定開店,可流動經(jīng)營,鴨血粉絲湯的粉絲細(xì)滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，價廉物美，很是收到顧客的喜愛。操作簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。

   鴨血粉絲湯項目投資不大、最低投資幾百元便可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，開店靈活、經(jīng)營輕松：無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營。鴨血粉絲湯市場大，適合全國各地經(jīng)營。

   我培訓(xùn)學(xué)校鴨血粉絲湯配方及制作技巧，從原料的挑選、熬湯、配料、到火候掌握，我們將我校獨特配方手把手交給你，讓學(xué)員自己掌握全部核心技術(shù)。學(xué)員與老師零距離交流，隨時提問，隨時回答，讓每位學(xué)員都能滿意回家創(chuàng)業(yè)。
   鴨血粉絲湯培訓(xùn)：
1、鴨血粉絲原材料選擇、采購
2、老鴨湯的熬制
3、泡粉及燙粉技巧
4、鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血等材料的處理
5、火候的掌握
6、店面的選址及經(jīng)營管理

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