酒店用凹面電磁爐選擇很重要 

酒店小炒灶的銅線圈盤和凹形微晶板不在一個(gè)同心圓上面，是的加熱火力偏心。當(dāng)前，商用電磁爐領(lǐng)域可謂是百花齊放，對(duì)于消費(fèi)者來說，就是亂花漸欲迷人眼。相信選擇商用電磁爐的用戶都有一個(gè)疑問——商用電磁爐選什么牌子的好？

因此就算是一模一樣外觀的商用電磁爐，其內(nèi)部用料也會(huì)很不一樣，就像我們買的手機(jī)或者車子，就是有配置的不同，但它只能通過拆解或者使用才能感受到，這種差異性不能通過肉眼直接展示，所以就有很多無良商家利用這一點(diǎn)來應(yīng)對(duì)商用電磁爐競(jìng)爭(zhēng)，他們把外觀做好看，而內(nèi)部反正用戶看不到也不懂，就用最差便宜的元器件方案，而且商用電磁爐最值錢的部分不是外觀，而是內(nèi)部配件，這樣就使得商用電磁爐的整體成本下降了很多，就可以用低價(jià)來吸引很多不懂商用電磁爐配置的用戶了。

單頭小炒灶的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么？

電磁單頭單尾小炒灶 特別適用于：飯店、酒樓、餐館、干部食堂、大排檔，它可替代傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某?、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。無明火不排放廢氣受大眾喜愛。

它的優(yōu)點(diǎn)是：無明火，火力大小可以媲美傳統(tǒng)煤氣柴油灶，只要掌握火候都能炒出精美菜肴來，節(jié)能，沒有明火，所以不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳等有害物質(zhì)，另整個(gè)廚房因?yàn)闆]有明火而廚房溫度降低，不會(huì)再額外增加空調(diào)等一系列設(shè)施。還有很多優(yōu)點(diǎn)，請(qǐng)聯(lián)系我們工作人員，詳細(xì)給您解答。

它的缺點(diǎn)就是不能大規(guī)模使用，因?yàn)橹荒苡?80v的電壓，很多廚房想用，但是拉不了電，用不了，所以這個(gè)我們歸納為缺點(diǎn)。

安磁大功率電磁小炒爐節(jié)能和加熱對(duì)比

安磁大功率電磁小炒爐節(jié)能比較：

1、比燃?xì)馐〖s50%~60%；

2、比燃油省約40%~55%；

3、使用導(dǎo)熱油、蒸氣式夾層鍋的電能利用值只有在60~70%；而本機(jī)是直接在鍋底加熱，熱效率利用超過95%。

例如：同樣用30KW燒開150公升的水，夾層鍋需要55分鐘以上；而本機(jī)是35~38分鐘就可以了，按每天8個(gè)小時(shí)工作計(jì)算，就可以節(jié)省130~160度電。

安磁電磁小炒爐兩年保修

本公司承諾：凡從本公司購(gòu)買的設(shè)備均實(shí)行國(guó)家質(zhì)量三包政策，機(jī)芯兩年保修，終生維護(hù)。

產(chǎn)品承諾：一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是東莞市冠睿廚房設(shè)備有限公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。