千頁(yè)豆腐是素食新產(chǎn)品,廣泛流行于大陸的沿海城市及北方地區(qū)。它采用臺(tái)灣的最新豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成,是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食,它不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩,更具備特有的Q勁和爽脆,還具有超強(qiáng)的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來(lái)。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、鹵、火鍋等。原料簡(jiǎn)單,卻擺盤精致,很顯檔次。豆腐吃起來(lái)又燙又滑,口感鮮美。
千頁(yè)豆腐的吃法很多,既可以單獨(dú)成菜,又可以作主料、輔料,或充作調(diào)料;它適合多種烹調(diào)方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成多種菜式,多種造型,可為冷盤、熱菜、湯羹、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成各種味型,既有豆香的本味,更具獨(dú)一無(wú)二的吸味特性。
全自動(dòng)豆腐機(jī)系列
手動(dòng)型/氣動(dòng)型 豆腐機(jī)產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):XZ-60
工作電壓:220V
整機(jī)功率:1.1kw
豆?jié){產(chǎn)量:120kg/h
豆腐產(chǎn)量:60kg/h
重量:100kg
外形尺寸:600*1300*1200mm
型號(hào):XZ-100
工作電壓:220V
整機(jī)功率:1.1kw
豆?jié){產(chǎn)量:200kg/h
豆腐產(chǎn)量:100kg/h
重量:150kg
外形尺寸:800*400*1350mm
型號(hào):XZ-200
工作電壓:220/380V
整機(jī)功率:2.2kw
豆?jié){產(chǎn)量:400kg/h
豆腐產(chǎn)量:200kg/h
重量:180kg
外形尺寸:700*1350*1500mm
型號(hào):XZ-300
工作電壓:220/380V
整機(jī)功率:4kw
豆?jié){產(chǎn)量:600kg/h
豆腐產(chǎn)量:300kg/h
重量:220kg
外形尺寸:700*1950*1350mm
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
旭眾牌智能豆腐機(jī)專業(yè)生產(chǎn)數(shù)種豆?jié){制品,穩(wěn)定高效,采用國(guó)內(nèi)磨漿分離機(jī)和煮漿機(jī),出品率高于市場(chǎng)其他設(shè)備,擁有自動(dòng)控制系統(tǒng),還增加數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能;整體采用不銹鋼材質(zhì)制作,質(zhì)量卓越,占地面積小,安裝簡(jiǎn)單,工藝先進(jìn),一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)、省力、省工。
機(jī)器性能及原理:
★智能控溫:采用新型控制系統(tǒng),完成加工全過(guò)程自動(dòng)化,對(duì)煮漿過(guò)程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),到達(dá)設(shè)定溫度自動(dòng)控溫
★缺水自動(dòng)報(bào)警:機(jī)器具備缺水自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)功能,當(dāng)缺水時(shí),指示燈顯示為紅色,同是發(fā)出報(bào)警提示音
★漿溫延時(shí):漿溫達(dá)到高溫設(shè)定溫度后,可根據(jù)設(shè)定值,保持高溫設(shè)定時(shí)間長(zhǎng)度方便,快捷,省時(shí)省力!
★一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)果蔬彩色豆腐系列產(chǎn)品單色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆?jié){ 豆腐花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品
★潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在加工全過(guò)程中,地面無(wú)水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無(wú)需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。
★保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上,能徹底消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng)。
★出品率高:采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場(chǎng)其它設(shè)備達(dá)20%以上。
您好,我們公司的地址是:南京浦口區(qū)柳洲北路22號(hào)小柳產(chǎn)業(yè)園。
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南京市旭眾食品機(jī)械有限公司集設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、批發(fā)及銷售為一體,所生產(chǎn)的設(shè)備包括:包子餃子設(shè)備、饅頭湯圓設(shè)備、和面設(shè)備、壓面設(shè)備、醒發(fā)蒸柜烘爐設(shè)備、面食成型系列設(shè)備、灌腸系列設(shè)備、切肉鋸骨設(shè)備、絞肉斬拌設(shè)備、魚漿肉漿處理設(shè)備、切片切絲切丁設(shè)備、脫皮設(shè)備、切碎設(shè)備、脫水設(shè)備、清洗設(shè)備、榨果汁設(shè)備、甘蔗榨汁設(shè)備、磨漿設(shè)備、冰淇淋設(shè)備、刨冰設(shè)備、冷飲雪蓉設(shè)備、制冰設(shè)備、真空油炸設(shè)備等,如餃子機(jī)、包子機(jī)、炒冰機(jī)、甘蔗榨汁機(jī)、冷飲機(jī)、饅頭機(jī)、刨冰機(jī)、湯圓機(jī)、和面機(jī)、羊肉切片機(jī)、切菜機(jī)、自動(dòng)餃子機(jī)、冰淇淋機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰淇淋、切肉機(jī)、制冰機(jī)、商用榨汁機(jī)、絞肉機(jī)、魚丸機(jī)、碎冰機(jī)、肉丸機(jī)、多功能切菜機(jī)、全自動(dòng)包子機(jī)、電烤箱、真空油炸機(jī)、油炸機(jī)、多功能攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、斬拌機(jī)、壓面機(jī)、磨漿機(jī)、面條機(jī)、脫皮機(jī)、真空油炸、脫毛機(jī)、炒冰配方、脫毛機(jī)、灌腸機(jī)、切片機(jī)、切丁機(jī)、冰琪淋機(jī)、沙冰機(jī)、肉丸成型機(jī)、自動(dòng)包子機(jī)、菜餡機(jī)、冰淇淋機(jī)、攪拌機(jī)、蒸飯車、魚肉采肉機(jī)、小型餃子機(jī)、洗菜機(jī)、大型和面機(jī)、果汁機(jī)等、真空包裝機(jī)、洗碗機(jī)、清洗機(jī)、河粉機(jī)、米粉機(jī); 更多請(qǐng)登陸我們公司網(wǎng)站查詢或直接與銷售人員聯(lián)系。
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