電磁加熱攪拌鍋產(chǎn)品優(yōu)勢

1.加熱迅速，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；

2.準確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定；

3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。

4.高效、節(jié)能，運行費用更低；

5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；

6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；

鼎康牌夾層鍋產(chǎn)品用途:

1.用于炒醬(辣醬、蠶豆醬、辣椒醬、果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬等各種調(diào)料品)

2.用于炒糖(花生糖、米花糖、小米酥、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類)

3.油炸(核桃、腰果、蠶豆、花生米)等食品加工行業(yè)

4.餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料

5.調(diào)味品業(yè):復合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等

6.制藥業(yè)：藥材加熱，攪拌等

7.日用化工業(yè)：日用化妝品的加熱，攪拌等

8.可用于飲料、果汁，乳品，制酒與罐頭等食品加工及釀造。

9.作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用。

行星攪拌炒鍋設計理念：

 通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

3.用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業(yè)，機關部隊，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。