朝鮮冷面技術(shù)學(xué)習(xí)就選長治小吃培訓(xùn)學(xué)校，王廣峰

正宗的朝鮮冷面一般在熱天食用，因?yàn)槌r冷面清涼冰爽，酸甜適口，吃后讓人消熱解暑、胃口大開，所以它深受廣大消費(fèi)者的喜愛。朝鮮冷面多用碗食用，亦有用碟子盛裝的，但冷面的湯就相對較少了。

朝鮮冷面取材易得，制作簡單，主要是把面條煮熟后，用涼水抄干后的面條，再放進(jìn)鹽、醋、醬油等調(diào)味料，并加入番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時把伴菜與面條拌好，再配以朝鮮咸菜或泡菜，即可食用。我非常喜歡這酸甜可口的朝鮮冷面，一碗下去，肚飽嘴不飽啊。

哪里學(xué)到正宗的朝鮮冷面技術(shù)？當(dāng)然是選擇長治王廣峰小吃培訓(xùn)學(xué)校。我校的朝鮮冷面色澤誘人，酸酸甜甜，涼爽味美，獲得了廣大學(xué)員的一致好評。老師從基礎(chǔ)的原料處理耐心講起，到朝鮮冷面的制作技術(shù)、各種配料的配制技術(shù)、原材料和設(shè)備的采購渠道等內(nèi)容全毫無保留傳授給學(xué)員。

學(xué)員隨到隨學(xué)，老師手把手的教學(xué)方式讓學(xué)員學(xué)的更加徹底，后期創(chuàng)業(yè)無后顧之憂，老師親身示范，學(xué)員動手操作，老師一旁跟蹤指導(dǎo)，包教包會，學(xué)會為止。