合肥旭眾XZ-88型全自動包子機《糍粑機》,合肥包子成型機報價,牌包子機廠家
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一、產(chǎn)品參數(shù)
型號:XZ-88型全自動多功能包子機
電壓:220V/380V(見機器銘牌)
功率:2kw
規(guī)格:25-150k/個
產(chǎn)量:0-4000個/小時
機重:260kg
外形尺寸:900*900*1300mm
二、結(jié)構(gòu)簡介及主要零部件名稱
1、結(jié)構(gòu)簡介:本機由出面,出餡,成型,整形自動化控制等五大系統(tǒng)構(gòu)成。
2、各系統(tǒng)主要部件名稱:出面系統(tǒng)主要包括【面槽,面斗,面嘴,面絞龍,三通大螺母,機頭三通,三通面絞龍】;出餡系統(tǒng)主要包括【餡槽,餡斗,餡絞龍,固定架,出餡機頭,刮片,刮片固定座,餡管,出餡接頭,餡機頭導軌板,餡機頭透明蓋螺母】;成型系統(tǒng)主要【成型盤,刀塊,成型凸輪,成型盤拉桿】;整形部分包括【偏心輪,整形板,輸送架,輸送帶,主動軸】,自動化控制系統(tǒng)主要包括【變頻器,調(diào)速旋鈕,按鈕開關(guān),急停關(guān)】。
3、熟練掌握以上關(guān)鍵部位零部件名稱及用途對干使用機器產(chǎn),維修機器,及以后與本公司聯(lián)系售后服務(wù)會帶來極大便利!
三、加工食品類型
生產(chǎn)各種大小規(guī)格不同的有餡的花包,光包,包皮湯包,圓饅頭,豆沙包、南瓜餅,地瓜丸,香芋丸,葉兒把,青團,粘豆,糍粑包等;
四、產(chǎn)品簡介
1、本機采用三變頻調(diào)控絞龍擠出面料,餡料,刀模張合剪切,自動包餡成型技術(shù),結(jié)合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及產(chǎn)品重量。
只要將面團與餡料放入進料口,開機便可自動包餡,成型,整形,制品不易變形。
2、功能齊全,適用性廣??梢劳馄ぜ梆W料的種類不同,可制作普通發(fā)面包子,小籠湯
3、經(jīng)常檢查受力部位螺栓,螺母是否松動。檢查清潔感應(yīng)探頭的灰塵。包,湯圓,芝麻球,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品;根據(jù)地域不同調(diào)配合適皮料,餡料還可以批量生產(chǎn)各種地方風味小吃及各式點心。如:東北的粘豆包,江浙滬的青團,東南部的地瓜丸,香芋丸;西南的葉兒把等等。
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六、使用方法
1、根據(jù)電壓,功率按電路要求安裝,接通電源,設(shè)備必須可靠接地,不可用水沖洗設(shè)備。
2、檢查出面,出餡,擠出三通,成型盤,整形部分,等系統(tǒng)機械裝配是否正常?!拘掠脩粜枰磸筒鹧b這幾個系統(tǒng)需要經(jīng)常拆裝,清洗的部件以達到熟練掌握】。注意出面出餡的面嘴,餡管孔徑合理配合。
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本設(shè)備實行上門安裝調(diào)試,現(xiàn)場教授使用方法,介紹生產(chǎn)各種產(chǎn)品加工簡單工藝,及維修保養(yǎng)。請在仔細閱讀說明書之后,詳細,耐心與本公司上門服務(wù)人員學習,掌握操作技巧與注意事項,以便盡快熟練使用!在今后使用過程中如遇任何故障無法解決請與本公司售后服務(wù)部聯(lián)系,我們將竭誠為您服務(wù)!
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