食堂承包服務(wù)守則是是對(duì)食堂承包實(shí)施的一套準(zhǔn)則,主要包括員工道德規(guī)范、工作場(chǎng)所容貌規(guī)范、部門工作規(guī)范、員工服務(wù)規(guī)范等。
第一章第一條 為加強(qiáng)公司員工隊(duì)伍建設(shè),培育'敬業(yè)愛崗、務(wù)實(shí)創(chuàng)新'精神,樹立良好的后勤服務(wù)形象,不斷提高公司的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,制定本守則。第二條 公司全體員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟記守則內(nèi)容,在工作中嚴(yán)格遵照守則的要求,規(guī)范自己的行為,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),更好地為教學(xué)、科研和師生員工服務(wù)。第三條 公司及各部門要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)教育,通過(guò)開展形式多樣的活動(dòng),促使員工形成'比服務(wù)、比貢獻(xiàn)'的良好風(fēng)尚,樹立'今天工作不努力,明天努力找工作'的責(zé)任感和危機(jī)感。第二章 員工道德規(guī)范第四條 熱愛公司,維護(hù)公司榮譽(yù)和利益,為公司的生存和發(fā)展盡心盡責(zé)。第五條 熱愛本職工作,恪盡職守,具有職業(yè)榮譽(yù)感和責(zé)任感,做到業(yè)務(wù)精通,技術(shù)嫻熟,講究效率,能認(rèn)真負(fù)責(zé)、優(yōu)質(zhì)高效完成工作任務(wù)。第六條 樹立全心全意為教學(xué)、科研服務(wù),真心誠(chéng)意為師生員工服務(wù)的意識(shí),確立'師生至上,服務(wù)第一'的指導(dǎo)思想,多辦實(shí)事,多辦好事。第七條 遵守國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)院的各項(xiàng)規(guī)定,廉潔自律,不謀私利,辦事公道,顧全大局,恪守職業(yè)道德。第八條 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到令行禁止,做到'四不',即不說(shuō)假話、粗話、不團(tuán)結(jié)人的話;不欺人、罵人、誹謗人;不吵架、打架、唆使他人打架;不曠工、怠工、磨洋工。第三章 工作場(chǎng)所容貌規(guī)范第九條 固定性的工作場(chǎng)所和辦公室的門面要設(shè)置'焦作師專后勤集團(tuán)公司'及所屬部門的徽標(biāo)銘牌。第十條 工作場(chǎng)所和辦公室要整潔、衛(wèi)生。各種服務(wù)設(shè)施和辦公用品、用具要擺放合理、整齊、有序。第十一條 公共性工作場(chǎng)所設(shè)置服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)規(guī)范的宣傳牌,設(shè)置意見箱及意見建議反饋欄,公開公司投訴電話。第十二條 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所要為用戶提供辦事方便的設(shè)施,如桌、椅、文具、紙張等。第四章 部門工作規(guī)范第十三條 公司各部門要樹立全局觀念,維護(hù)公司整體形象和整體利益,堅(jiān)持原則性和靈活性的統(tǒng)一,協(xié)調(diào)配合,團(tuán)結(jié)互助,不得互相推諉、扯皮、對(duì)抗。第十四條 工作有計(jì)劃、有條理、有布置、有檢查、有結(jié)果、有匯報(bào),明晰公司與本部門的上下級(jí)關(guān)系,未經(jīng)允許不得越過(guò)公司直接對(duì)外。行文要嚴(yán)格按照公文格式,做到條理清楚、用詞準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明扼要。第十五條 遵守保密規(guī)定,凡學(xué)校及公司內(nèi)部的資料、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、賬冊(cè)報(bào)表、檔案,經(jīng)營(yíng)秘密和工作動(dòng)態(tài)等資料,未經(jīng)允許不得擅自外傳泄露。第五章 員工服務(wù)規(guī)范第十六條 自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律和休假、考勤制度,不遲到,不早退,有事必須事先請(qǐng)假。因特殊情況不能及時(shí)請(qǐng)假的,事后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)假。第十七條 公司所有員工應(yīng)自覺接受監(jiān)督,實(shí)行微笑服務(wù)和承諾服務(wù)。做到'四個(gè)熟知',即熟知公司服務(wù)目標(biāo)和公司文明用語(yǔ),能解釋清楚其基本含義;熟知本崗位業(yè)務(wù)職責(zé),能隨時(shí)解答用戶提出的問題;熟知公司的服務(wù)守則內(nèi)容,能達(dá)到規(guī)范服務(wù);熟知本部門成本核算辦法,杜絕浪費(fèi),減少不必要的成本消耗。第十八條 提供的各項(xiàng)后勤服務(wù)要做到'四個(gè)一樣':對(duì)生人和熟人一樣熱情;對(duì)學(xué)生和教工一樣周到;對(duì)師生的意見和領(lǐng)導(dǎo)的意見一樣重視;沒有監(jiān)督的服務(wù)和有監(jiān)督的服務(wù)一樣規(guī)范。第十九條 在工作中要做到'四個(gè)不準(zhǔn)',即不準(zhǔn)怠慢、頂撞、奚落或刁難服務(wù)對(duì)象;不準(zhǔn)利用管理職權(quán)和服務(wù)機(jī)會(huì)謀私,接受服務(wù)對(duì)象和業(yè)務(wù)客戶的錢物或宴請(qǐng);不準(zhǔn)衣帽不整或飲酒后上崗:不準(zhǔn)在工作時(shí)間脫崗、串崗、說(shuō)閑話和做與工作無(wú)關(guān)的事,如干私活、打牌、下棋等。第六章 員工儀表舉止規(guī)范第二十條 員工工作時(shí)必須儀表端莊、整潔。一、頭發(fā):頭發(fā)要經(jīng)常清洗,適時(shí)理發(fā),發(fā)型要大方。男員工不留長(zhǎng)發(fā);二、指甲:指甲不能太長(zhǎng),應(yīng)經(jīng)常注意修剪;從事飲食服務(wù)類工作的員工不能留長(zhǎng)指甲,不得涂指甲油;三、胡須:?jiǎn)T工一般不得留胡須;四、口腔:口腔應(yīng)及時(shí)洗刷,保持清潔;五、女性員工化妝應(yīng)保持清潔健康的形象,宜淡妝,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃烈的香水;從事飲食服務(wù)的員工工作日內(nèi)不得使用香水;第二十一條 工作場(chǎng)所著裝要得體。一、襯衫:無(wú)論何種顏色,襯衫的領(lǐng)子與袖口不得污穢;二、領(lǐng)帶:管理人員和有關(guān)接待崗位的員工外出前或在公眾場(chǎng)合,一般應(yīng)配戴領(lǐng)帶,領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松弛;三、鞋:鞋子應(yīng)保持清潔,工作或會(huì)議期間不準(zhǔn)穿拖鞋;四、外裝:服裝應(yīng)干凈、整齊,工作時(shí)不宜穿大衣或過(guò)分臃腫的服裝,不得著奇裝異服。已配發(fā)工作服的,一律著工作服上崗;第二十二條 自覺維護(hù)辦公秩序,敲門喊人、進(jìn)出房間、商談工作、接待客人等要注意場(chǎng)合和環(huán)境,不要?jiǎng)幼鬟^(guò)大或聲音過(guò)響,辦公室和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所要保持安靜,不要大聲喧嘩、嬉鬧,更不得唱歌或吹口哨等。第二十三條 與同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意。過(guò)通道、走廊、樓梯時(shí),遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、老人、婦女兒童或客戶時(shí)要禮讓,不搶行。第七章 違規(guī)處罰第三十六條 對(duì)于違反本守則的行為,可根據(jù)情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、經(jīng)濟(jì)處罰、停職反省、直至解除崗位聘任合同、解除勞動(dòng)關(guān)系、除名等處理。第三十七條 對(duì)于有以下嚴(yán)重違反守則行為者,從重處理:一、員工之間打架或唆使他人參與打架的,予以停工反省,寫出書面檢查,按公司有關(guān)紀(jì)律規(guī)定給予經(jīng)濟(jì)和行政處罰。二、嚴(yán)重破壞公物或有盜竊行為的一律解除勞動(dòng)關(guān)系。三、與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)不能妥善處理,出現(xiàn)吵架行為的一律解除崗位聘任合同,按待聘人員處理。四、與客戶或服務(wù)對(duì)象發(fā)生打架行為的一律解除聘任或勞動(dòng)關(guān)系。第八章 附 則第三十八條 本守則適用于公司聘任上崗的全體員工。第三十九條 公司各單位可根據(jù)本守則,結(jié)合本單位實(shí)際制定實(shí)施細(xì)則。
廣州寶瑞餐飲管理有限公司創(chuàng)始于2008年,是經(jīng)廣州市工商行政管理局批準(zhǔn)登記注冊(cè)(執(zhí)照注冊(cè)號(hào):440125000114073記(稅務(wù)登記號(hào):440183065815374,公司是一家專業(yè)承包企(事)業(yè)、酒店、學(xué)校、工廠飯?zhí)煤臀锪髋渌?、糧油批發(fā)、凈菜加工、清潔綠化、廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)、投資等大型承包服務(wù)公司。歷經(jīng)多年的努力拼博進(jìn)取,贏得了廣大客戶的信賴與支持。
廣州寶瑞餐飲管理有限公司主要從事珠三角大中小型企業(yè)、學(xué)校和機(jī)關(guān)單位等的食堂承包、食堂管理,飲食服務(wù),餐飲服務(wù),膳食管理等的咨詢、設(shè)計(jì)、承包的專業(yè)機(jī)構(gòu)。主要范圍有廣州飯?zhí)贸邪?廣州食堂承包,廣州餐飲配送,廣州團(tuán)膳公司,海珠飯?zhí)贸邪?海珠食堂承包,天河飯?zhí)贸邪?天河食堂承包,花都飯?zhí)贸邪?花都食堂承包,白云飯?zhí)贸邪?白云食堂承包,黃埔食堂承包,黃埔飯?zhí)贸邪?/p>
當(dāng)前食堂管理正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型期,在這個(gè)時(shí)期下,各種問題不可否認(rèn)的存在,但是必須看到主流是好的,隨著時(shí)間的推移,公司(企業(yè))食堂會(huì)完全融入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潮流,成為服務(wù)行業(yè),由不正規(guī)慢慢的變?yōu)檎?guī),只有把服務(wù)的成分灌輸?shù)绞程?,讓?jīng)營(yíng)者參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),才能夠提高就餐人員的生活質(zhì)量。
您還在為公司和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都在猶豫不決,食堂要不要承包出去,然而關(guān)于食堂承包的各種不良傳聞不絕于耳,令許多公司和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)望而止步。仁者見仁、智者見智。